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看世界 | 越南岘港之体验独特的Vietnam Style

 洁思洁享 2022-06-14 发布于北京

上一篇写到了越南的准备

看世界 | 越南岘港之我的那些前置准备

这篇就开始了越南岘港行啦。我和好友从广州出发,两个多小时就到达越南岘港。岘港被叫做DaNang ,我自己猜测就念做汉语拼音大馕吧,哈哈。

越南是第一次来,我对它的印象还停留在美剧里越南裔演员的样子,还有它的美食。来了之后发现更多Vietnam Style,待我慢慢说来。


👚好看的传统服饰奥黛&斗笠

💰百万富翁的数钱体验

🥗越法交融的美食品尝

☕️越南咖啡&滴漏咖啡

🏮会安古镇里的风情

【奥黛&斗笠】果然在机场是见到最多穿奥黛的姑娘们,大概是迎接外宾的重视和礼节吧。

【小知识】奥黛(Ao Dai),是中文对越语Ao Dai的音译,是越南的国服,它在越南南方发音发作/ow yai/ 而在北方发作/ow zai/. “ao”源于汉语“袄”,在现代越语里“ao”则指遮盖到颈部以下的服饰,而dai的意思是“长。

奥黛是类似于中国旗袍的传统服饰,越南官方也承认奥黛源自中国旗袍。奥黛的胸袖剪裁非常合身,来突显女性玲珑有致的曲线,而两侧开高叉至腰部,走路时前后两片裙摆随风飘逸,下半身配上一条喇叭筒的长裤,当然这样的设计也是方便劳动。一般少女穿浅色,已婚的多穿深色。因为受法国人对服饰的色彩感觉和时尚触觉的影响,越南奥黛的配色都特别好看优雅。下图是在岘港韩市场附近的奥黛定制店和市场内看到的奥黛服饰店。花最低一二百人民币即可快速做出一身越南特色服饰奥黛。

时间充沛又对奥黛感兴趣的朋友们可以体验一把,我们匆匆忙忙没有穿穿奥黛。倒是把大巴车上的斗笠拿来当道具玩了玩。因为☁️炎热,当地女人的装扮很多都是把全身捂的严严实实,头上也都带着斗笠遮阳,难怪越南姑娘很多都白白净净,与其他东南亚国家的人肤色不同,看来防晒果真如此很重要。

另外,在韩市场有好多好多种类的斗笠和斗笠纪念品。

百万富翁的体验。

因为越南盾面额相当大,一百万就相当于人民币三百元左右,所以看着手里有一堆零的越南盾,花钱时也要相当小心,算清楚咯。

吃 因为越南餐厅在北京也有,他们的米粉春卷也都是很不错,另外加上了法国风情,餐品也更加多元化。

越南春卷,自己DIY才比较有意思。如下图,这一盘是春卷的原材料啦! 那个像卷纸一样的就是超级薄的春卷皮,需要用水把它一片一片分离。另外蔬菜、鲜虾仁、猪肉、米粉等纷纷加入沾下调料非常爽口。

【法棍三明治】之前做攻略,我们就对它相当期待了。法国的殖民统治让这里的人们也深深影响,爱吃法棍,但法棍中所夹的内容又更偏向于本地饮食,这款小吃大概是对它多元文化融合的统一吧。我们还买了两款越南本地豆奶配着完成了午餐,好像两人也不过花了人民币三四十的样子。小吃摊的大姐和母亲一起工作,大姐可以用简单的英语交流,她的母亲虽不会说英文,但不停的慈祥微笑也让人万分舒服的。

【冰咖啡】越南人喝咖啡的习惯也是很普遍,又因为天气热,冰咖啡成了最好的饮品。

另外小巧的滴漏咖啡壶也让人羡慕这悠闲慢生活。跟着老师学习了下制作滴漏咖啡的方法,放入炼乳或者蜂蜜等来调味。

【会安古镇】古城会安位于岘港以南30公里,是广南省的一个贸易中心。据说古时中国人到越南除了海防,第一个立足点就是会安,越南南方许多地方的华人都是从会安迁去的。因此在会安,中国式的建筑到处可见,而且保存得很完整。会安有华人聚居的街道,有观音庙、关帝庙等中国式的庙宇,最突出的是福建会馆、广肇会馆、潮州会馆、琼府会馆和五帮会馆。会馆建筑雄伟壮丽,金碧辉煌。


还有为数不少的法式古典建筑和庭院式建筑群,这些 法式建筑大多数外形漂亮、美观、线条优美,外墙则装饰着欧洲文艺复兴时期的人物塑像,颇具艺术价值。城内还有不少有越南民族特色的优美建筑。会安是一处著名的文化色彩浓郁的国际商业港,是一处保存极其完好的亚洲传统贸易港的典范。

夜晚五颜六色的越南灯笼五光十色更好看些,因为行程安排只看到了白天的多彩灯笼。这些灯笼大多是手工制作,不少店家,门店里布满了各色灯笼,本人躲在某个角落里低头制作,哈哈。

以上这些都是我体验到的别具一格的岘港越南风情,对于初次到越的我们还是感觉十分新鲜的。另外岘港其实是一个十分不错的度假胜地,美溪海滩,新鲜的海鲜,汉江两侧精致的Cafe,下一篇再来说说这方面啦,越南岘港行未完待续……


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