莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨 点击关注小面姨美食日记,置顶公众号
图文 ∣ 小面姨 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。 近年来,白酒在我们日常生活中的地位不断提高,逢年过节、朋友聚会,走亲访友,哪个场合都离不开酒的身影。 也正是如此,在利益的驱使下,不少商家通过制造噱头设法“造假”,越来越多的劣质酒充斥在白酒市场。 由于大多数酒友对酒不够了解,屡屡中招,往往花了钱却喝到了劣质酒,被不良商贩耍的团团转。 为了防止酒友们再度中招,今天给大家整理了3种白酒,如果还没喝,建议先别喝了,我体验过了着实有点坑! 红飘带白瓶酒 仔细看这种酒的外观,是不是和某知名品牌酒有些类似,所以这种瓶子又叫“茅形瓶”。 虽然外观相似,都是红飘带白瓷瓶,但是酒质可半点不沾边。说白了,这种酒只是一些不良商家蹭热度出来的产物,目的只是为了糊弄不懂酒的外行人,不指望能骗到所有人,但能逮住一个是一个。 这种酒价格便宜的几块钱一瓶,贵点的几十块钱,这么便宜的价格,能指望酒瓶里装什么好酒,多半可能是香精勾兑酒,喝了就上当。 泛滥的“假老酒” 这两年,老酒的市场行情很好,再加上媒体的推波助澜,老酒市场可谓是一片火热,火的不仅仅是老酒,还有泛滥的“假老酒”。 有的假老酒,假的让人哭笑不得,酒瓶外面霉迹斑斑,污秽不堪,似乎在告诉你这瓶酒历经了多么漫长的岁月,但仔细想想,发霉长毛的食物既然不能吃,那发霉长毛的酒就能喝了? 若是真将这种酒喝到肚子里,还不一定会导致什么严重的后果呢。 注意:如今市面上比较常见的几种“假老酒”,有洞藏长毛酒、酒糟埋藏酒、泥坑埋藏酒,都是打着“老酒”幌子的劣质酒精酒,酒友们看到一定要远离。 噱头“原浆”酒 为什么会有原浆酒的存在? 在很多酒友的心中,一提起“勾兑酒”,都会觉得劣质、不好喝,而原浆酒原汁原味,没有经过任何的再加工,肯定是好酒。 其实不一定,原浆酒不一定是高品质的酒,更多时候,它只是厂家的噱头罢了。因为,目前市场上的原浆酒没有统一的标准,也没有妥善的检测手段,它只是一个模糊的概念。 一般而言,酿造出来的“原浆”新酒未经任何处理,酒质不稳定,发苦、发酸、发辣,可能都说不好,基本上正规的酒厂都不会将这样的酒直接出售。 因此,酒友们以后再碰到所谓的噱头“原浆”酒,尽量别喝。 当然了,说这些并不是让大家去否定所有酒,毕竟白酒市场上,还是存在着不少实实在在做酒的品牌的,凭着上好的品质、良好的口碑,深得万千酒友们喜爱,下面两款就是其中之二,大家不妨一起来看看。 君中元私藏酒——厚积薄发铸精品,足履实地造佳酿! 此酒是贵州当地有名的“酱酒新贵”,可能外地人不怎么听说过它,那是因为受老一辈酿酒人(钓鱼台退休酒师曾传政)“酒香不怕巷子深”理念的影响,这款酒自出世之时,就一直专注于做酒质,对市场方面不怎么上心。 不过,即便没怎么做过宣传,即便名字不为大众熟知,但它依旧能够在酱酒如林的贵州,闯出属于自己的一片天,凭借的就是酒友们一杯一杯喝出来的口碑。 酿酒过程中,每个环节都严格按照要求,顺应天时自然,端午踩曲,重阳下沙,整1年方成,随后还要窖藏6年,保证了酒的品质。 开瓶的瞬间,闻其酒香不闷不冲,酱香味浓,一口爆香,酒液醇厚细腻,有很好的适口性,哪怕是不怎么喝惯酱酒的人,也能很好适应。 江口醇酒——有“四川第一醇”的美称! 这款酒是川酒中的“老牌酒”了,享有“四川第一醇”的美称,在周边省份,也有不小的市场占有率。 就口感风格而言,江口醇这款酒,窖香、粮香优雅,陈香突出,“醇”的存在感更强一些,隐隐带着一种阴柔美,是个性比较鲜明的一款酒。 正所谓,一方水土育一方酒,不同地区出产的酒,都有自己的风味特色,感兴趣的酒友,可以多尝试尝试,说不定就能得到惊喜呢。 大家最近都在喝什么酒,欢迎交流分享! ![]() |
|