![]() ![]() ![]() 桔梗入药始载于《神农本草经》,味苦、辛,性平,归肺经。宣肺祛痰,止咳利咽,常用以治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛等病症。 ![]() 桔梗冬瓜汤 【原料】冬瓜150克,杏仁10克,桔梗9克,甘草6克,食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。 【做法】冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油,油烧热后放入冬瓜块爆炒,杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后,以食盐、大蒜调味,食冬瓜饮汤。 【药膳功效】疏风清热、宣肺止咳。 ![]() 桔梗地骨皮炖白肺 【原料】桔梗18克,地骨皮半块,花旗参12克,紫菀12克,杏仁适量,猪肺1个,姜2片。 【做法】将猪肺洗净,备用。锅中加适量水,放入所有材料炖约3—4小时即成。 【药膳功效】本品具有补气虚、治久咳、化痰兼润肺的功效。🌷 |
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