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花街铺地 园林经典

 苏迷 2022-06-16 发布于上海
《姑苏晚报》2022年06月06日 B07版

  何大明

  铺地是一种园林建筑小品。铺地一般分为室内铺地和室外铺地,室内厅堂铺地使用的建材一般为方砖,室外铺地,主要位于老宅的天井,以及园林庭园的地面。使用卵石等建材镶嵌出各色美观图案的室外铺地,则称为“花街铺地”。本文所说的铺地指花街铺地,简称为“铺地”。它们是江南园林、特别是苏州古典园林不可或缺的组成部分,堪称“卵石镶嵌的美术地毯”。

  源远流长话沿革

  苏州园林铺地的滥觞,可追溯至春秋时期的吴国。灵岩山上,吴王夫差为美女西施建造的馆娃宫花园中,有一条别具一格的铺地走廊,名响屟廊(屟,古代的木底鞋,穿上走路会发出响声)。别具一格的响屟廊,用楩梓木铺设于瓮口上面而成。 据《古今记》记载:当年越女西施“步屟绕之,则跫然有声”。晚唐诗人皮日休《馆娃宫怀古》歌咏“响屟廊中金玉步”。战国以来,宫廷花园中出现了米字纹花街铺地。西汉出现印石纹花街铺地。东汉出现席纹花街铺地。东晋以来,大诗人陶渊明享受田园生活乐趣,采菊东篱下,受其隐逸思想的影响,铺地出现了菊花图案。唐代,随着私家园林和寺庙园林的发展,产生了各式宝相纹花街铺地。宋代,周敦颐的《爱莲说》广为传播,莲花铺地引领潮流,具有异域风情的西夏“火焰宝珠纹”花街铺地,也传播到中国。明清以来,伴随着私家园林的兴盛,庭园内各式花街铺地更是争奇斗艳,图案由简单到复杂,内容由单一到组合,日趋完善达到顶峰。除了私家园林,普通人家的天井尽管面积有限,也见缝插针镶嵌一方有图案的卵石铺地。

  铺地宝典话《园冶》

  提到中国古代的造园家,不能不提及明代吴江人计成。他撰写的《园冶》,是一部造园传世经典。文章对铺地的选材、作用、构图和适用范围,都作了生动而精辟的描绘,抄录一段如下:“大凡砌地铺街,小异花园住宅。惟厅堂广厦中铺,一概磨砖。如路径盘蹊,长砌多般乱石。中庭或宜叠胜,近砌亦可回文。八角嵌方,选鹅子铺成蜀锦。层楼出步,就花梢琢拟秦台。锦线瓦条,台全石版,吟花席地,醉月铺氇。废瓦片也有行时,当湖石削铺,波纹汹涌。破方砖可留大用,绕梅花磨斫,冰裂纷纭。路径寻常,阶除脱俗,莲生袜底,步出各中来。翠拾林深,春从何处是。花环窄路偏宜石,堂迥空庭须用砖。各式方圆,随宜铺砌,磨归瓦作,杂用钩儿。”

  计成的这段文字,涉及不少精美的花街铺地。铺地的图案丰富多彩,或文字形,或几何形,或器物形,或动植物造型,或组合图案造型,它们美观大方,生动形象,寄托着宅主对美好生活的祈盼和追慕。比如石榴图寓意多子多福,双钱图暗示对高贵生活的祈盼,松鹤图代表对延年益寿的希望。砌筑莲花图纹的铺地,典出《南史》:“齐东昏侯凿金为莲花贴地,令潘妃行其上,曰此步步生莲也。”一条铺地载于史书,是很少见到的。

  纯砖铺地常常仄(侧)砌,图形有人字、席纹、斗方、叠胜、步步胜等。纯瓦铺地可利用其特有的弧度,砌成线条优美的波纹式。以砖瓦为图案界限,镶嵌各式卵石和碎瓦片,可以拼出各种几何图形,如六角、攒六角、套六角、套六方、套八方等。以卵石和瓦混搭的图案,有套钱、球门、芝花等。以碎瓦、石片、卵石混砌的,有海棠、冰裂纹、十字灯景等。其中,以各式卵石铺地为多。花纹如各种织锦,颇为美观。以各种碎瓷片、碎陶片为材料,辅以微型卵石,可铺出多种有趣的动植物和器物图案,其暗红、灰白、青蓝等颜色的有机搭配,将铺地绘成一幅多姿的“彩色地图”。

  因地制宜选建材

  铺地的材料丰富多彩,整块的石材以花岗石、青石为主。砖瓦常用小青砖和蝴蝶瓦,破碎的砖瓦和陶瓷碎片,都可以废物利用。河滩现成的鹅卵石,不但是铺地的常用建材,还是与其他材料混搭的万能建材。铺筑时,首先要做地基:对地面进行平整并且覆盖一层细粒黄沙摊平。然后用水泥砂浆固定瓦片、望砖等建材,作为边框围合出图案的宕子。最后,再用卵石等在宕子内镶嵌出需要的图案。胸有成竹的工匠,铺筑时大显身手游刃有余。他们根据图案内容因地制宜选择合适的材料,通常几种材料取长补短混用。有的砖石混用,砖为外沿,卵石内嵌。有的瓦石混用或砖瓦石三者混用。此外,工匠还别出心裁将碎瓷片、碎缸片混搭,如此虽费时费工,却巧妙地变废为宝。五福捧寿铺地,图案的圆形边框利用瓦片的弧线围合而成,空心的寿字,边框用砖片围合,蝙蝠的翅膀,用略有弧度的碎缸片围合,各色边框内,再以鹅卵石镶嵌,材料的搭配天衣无缝,全凭工匠的一双慧眼和巧手。铺地,不但需要因地制宜,还包括因景制宜,这种铺地是苏州古典园林的一大特色。比如,拙政园内的枇杷园,铺地以现成的卵石代表枇杷,顺理成章。海棠春坞前的铺地,镶嵌出多姿的海棠。园内秣香馆后面,有一条别出心裁的卵石荷道,长85米、宽1.5米的甬道上,竟用卵石镶嵌出14种与荷花有关的图案,如红鲤戏莲、蜻蜓点荷、小碗植莲等,争奇斗艳,成为一条永不凋谢的荷径。

  错落有致排列的鹅卵石铺地,缝隙间嵌有碎土细泥,绿苔小草点缀其间,形成一条充满生机的景带,一条充盈美感的视觉长廊。明代著名造园家文震亨在《长物志》中称赞:“花间岸侧,以石子砌成,或以碎瓦片斜砌者,雨久生苔,自然古色。”间隔有序的鹅卵石,不但可以增强路面的防滑性能,而且有助于及时排水,具有良好的生态效果。但古人没有料到的是,卵石铺地居然还有保健作用,现代医学证明:双脚(赤足更佳)踩在卵石上徐步,能有效按摩足底的穴位,从而起到舒筋活血、消除疲劳之效。

  丰富多彩类型美

  花街铺地的图案类型,是一部恢宏的立体画册,洋洋大观五彩缤纷,很难穷尽。笔者根据有关史料记载和园林实物,本人在《苏州园林纵览》所撰的《苏州园林小品》章节,并且参阅曹林娣的《铺地》,适当加以补充,抛砖引玉,不妨分为七个大类:文字符号铺地、几何图形铺地、自然现象铺地、植物造型铺地、动物造型铺地、器物造型铺地、组合图案铺地。

  文字符号铺地。传统民俗中的福禄寿喜,讨吉利口彩受百姓青睐,是铺地文字符号的“四大名旦”。其中的“寿”字写法各不相同,为多座园林使用。“囍”字寓意“双喜临门”,其他园林少见,木渎严家花园的圆形“囍”字铺地堪称经典。此外,还有特殊的卍字纹、十字纹铺地。“卍”原为古代的一种符咒、护咒或宗教标志,通常被认为是太阳或火的象征。

  几何图形铺地。早在新石器时代,先民已经产生了天圆地方的宇宙观念,几何图形也应运而生,广泛用于生产和生活的美化中。作为阴柔之美的圆形和阳刚之美的方形,成为铺地的基本图案,此后,又衍生出三角形、梯形、扇形等。方形还延伸出套方形。套方形内用小青砖竖向排列,形成人字形御道铺地。

  自然景观铺地。苏州园林的拟日铺地,多以变形涡状出现,形似花朵。月牙形的铺地很少,苏州沧浪亭有一例。云雷纹铺地以连续的回形线条构成,云雷纹多为商周时代青铜器的底纹,源于先民的雷神崇拜。不规则的冰裂纹铺地,为庭园常用。铺地模仿自然界的冰裂现象,表现园内的冬景特色,它看似杂乱无章,却呈现一种错落有致、简练的粗犷美。冰裂纹铺地采用青石、花岗石、黄石的边角料镶嵌,物尽其用,此外,冰裂纹还衍生出冰雪纹、冰梅纹等铺地。冰裂纹铺地的灵感,源于唐代王昌龄的名句“一片冰心在玉壶”。

  植物造型铺地。园林铺地的植物造型,堪称丰富多彩蔚为壮观,其图案选择的对象,多为讨吉利口彩的仙草灵菌、嘉植美木、奇花异卉。主要有牡丹、荷花、菊花、石榴、梅花、山茶、海棠、灵芝、向日葵、万年青、栀子花、宝葫芦等。鲜为人知的是,同里古镇退思园内,有一方罕见的“柿蒂”铺地。柿,与“事”谐音,象征事业稳固,事事如意。

  动物造型铺地。与植物一样,园林也和动物结下了不解之缘。池塘里蓄养游鱼,树上鸣禽筑巢,草丛中蟋蟀欢歌。因此,园林铺地的图案也讨吉利口彩,有不少祥禽丽鸟、瑞兽灵鱼、奇虫异蝶的造型。常见的祥禽铺地有凤凰、仙鹤、鸳鸯等。常见的瑞兽铺地梅花鹿,和仙鹤一样,也是长寿的象征。能够传播病毒的蝙蝠,一名飞鼠,在古波斯和中国,均视蝙蝠为吉祥之物,园林内的蝙蝠铺地,洋洋大观令人感叹不已。此外,还有象征财富的金蟾、象征逍遥自在的蜻蜓、翩翩起舞的彩蝶铺地等。

  器物造型铺地。一些讨口彩的吉祥器物图案,同样体现在了铺地上。其内容,大致可分为四类:暗八仙器物、辟邪求吉器物、聚财求福器物、文人风雅器物。八仙是道家供奉的八位神仙,明代吴元泰小说《东游记》明确八仙为铁拐李、吕洞宾、汉钟离、张果老、韩湘子、曹国舅、蓝采和、何仙姑,他们手持的法器分别为葫芦、宝剑、宝扇、渔鼓、洞箫、阴阳玉板、花篮、荷花,不少建筑物的装饰图案,常常用法器来代表八仙,因为见物不见人,所以称为“暗八仙”。辟邪求吉器物铺地,主要有百姓比较熟悉的如意、宝瓶、盘长等。聚财求福器物铺地,如银锭,俗称银元宝,是中国传统八宝之一。文人风雅器物铺地,主要为琴棋书画四艺器物铺地。

  复合图形铺地。不少园林中的铺地往往不是单一图案,而是利用谐音、双关、借代、比喻等修辞手法,将几种图案有机结合而成,这种铺地称为复合图形铺地,均为讨吉利口彩的吉祥图案。鹤鹿同春,由梅花鹿、仙鹤和梧桐(或椿树)三种动植物组成。鹭莲同喜,白鹭和莲花组合,象征主人在科举中一路(鹭)连科(棵)。平升三级,一只花瓶内插三支戟,意味着平(瓶)升三级(戟),官运亨通。此类铺地在园林中为数不少。

  花街铺地,是镶嵌于庭园地面的立体画册,作为一种不可或缺的造园元素,铺地是不用刻刀的雕刻杰作。镶奇嵌秀,铺出了一幅幅“风景这边独好”的艺术长卷。

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