夏天到了，西瓜也开始大量上市，西瓜因为味道甘甜，清热解暑，深受大家喜爱。但是很多糖尿病患者在吃西瓜之前都会非常的犹豫，担心引起血糖的升高。那么糖尿病人到底能不能吃西瓜呢？
其实，根据品种和部位的不同，西瓜的含糖量在4%~7%左右，主要成分是葡萄糖、蔗糖和果糖。与苹果以及樱桃、柚子的含糖量差不多，虽然不如某些水果的含糖量高，但是西瓜的升糖指数（GI值）比较高，为72。西瓜水分含量也比较多，纤维素含量相对而言较柚子、苹果要少。所以综合来讲，选择西瓜食用时还是要小心。
糖尿病患者只有在血糖控制较好的情况下才可以吃西瓜，如果自身血糖控制欠佳，比如餐后2小时血糖大于10mmol/L，一般就不建议吃了。
吃的时间上最好选择在两餐之间，上午10点或者下午3点左右。在食用西瓜时，要严格控制好食用量，最好每次控制在100g以内，避开糖分高的西瓜“心”部位，更不能榨成西瓜汁来饮用。如果吃得多,则要减少下一餐主食的摄入量。
同时要做好血糖监测，如果血糖波动确实较大，那么以后还是建议选择糖分低、升糖指数低的水果，像水果黄瓜、小西红柿更加合适。
西瓜是一种健康又营养的水果，每100克可食部西瓜约含有25千卡能量，西瓜不含脂肪和胆固醇，除含糖和水分（西瓜90%以上为水分）外，吃西瓜能补充人体所需的多种营养成分，如维生素C、维生素B族和矿物质，以及抗氧化成分番茄红素。
糖尿病患者如果平时血糖保持得相对稳定，可以少量吃西瓜，每次不要超过50~100g，大概“一牙”，每日可以吃200g左右。（也就是说，假如你买了个2斤的西瓜，把它对半切，每半再分6块，每次吃其中一块，是没问题的。）
但是要注意以下情况：
➡ 1、本身血糖控制欠佳，血糖不稳定，餐后2小时血糖大于10 mmol/L，或刚吃完饭，最好不要吃西瓜，也不建议吃其他水果。
➡ 2、每个人对食物的血糖应答不一样，个体差异较大，如在监测中发现自己比较敏感，建议就不吃了；如果反应不大，可以少量吃。
➡ 3、1型糖尿病患者要更注意，不要为了吃西瓜增加胰岛素的摄入量，这样反而会让血糖波动，在血糖平稳的时间，可以选择两餐之间吃少量西瓜，这样还能主动预防低血糖的发生，能够增加一些饱腹感。
➡ 4、糖尿病患者每天进食碳水化合物的量是需要严格控制的，如果一天中忍不住多吃了西瓜，那么可以相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的量。但切忌不能为了解馋或解渴，而大量食用吃西瓜不吃饭，这是完全不正确的做法。
1、挑含糖量低的西瓜
西瓜品种很多，糖尿病患者还是应尽量选择含糖量低的西瓜吃，小编整理了不同品种西瓜的含糖量数据：
（注：除品种影响其含糖量外，西瓜成长的土壤也就是产地环境，以及雨水量、施肥、采摘时机等都会影响西瓜的甜度，这里所列数据仅供参考）
海南墨童西瓜：每个约2~3斤，含糖量高达12%。
无籽西瓜：常见品种如黑蜜二号、新一号、翠宝五号、黑蜜五号等，含糖量高达11%以上。
宁夏的硒砂西瓜：中心糖含量平均11.9%，边糖平均含量10.2%，因为它特殊的生长环境，富含微量元素硒。
特小凤西瓜是黄瓤小型西瓜的代表：它所含的β胡萝卜素较红瓤西瓜多，番茄红素的含量较红瓤西瓜少。含糖量不低于11%。
冰淇淋西瓜：黄色和红色相融在一起，中心含糖量12%～13%，边糖(靠近皮的位置)含糖量10%。冷藏后味道更佳。
京欣一号西瓜的含糖量7.9%，郑州三号西瓜的含糖量5.5%，忠于6号黑皮西瓜的含糖量6.4%。
2、不同部位含糖量不同
西瓜不同部位的含糖量也不同，呈梯度变化，中心含糖量最高，越往边缘含糖量越低。这就是为什么有的西瓜第一口比较甜，但越吃甜度越差的原因。
糖尿病患者吃西瓜不要把靠近皮的红瓤丢弃，因为这个部位不仅口感不错，而且含糖量比中心部位低。
此外，西瓜贴地的一面含糖量低于另一面，就是颜色偏淡的那一面，购买时注意分辨。
3、六步买瓜法
怎么买到好西瓜，很多人都有自己的秘诀，这里分享一个“六步买瓜法”：
一看外观：挑选对称的西瓜，这种瓜质量好。不要选择畸形瓜。
二看瓜皮：瓜皮光滑，有光泽，硬而有弹性，在侧面摸有棱，有明显波浪感，瓜纹理较宽。无光、发软的瓜皮，可能是由于放置时间过长导致失水所致。
三看瓜把：成熟西瓜采摘的瓜把长而新鲜，由粗到细，上面的绒毛少而稀疏。瓜把干瘪或短小，说明放置时间较长时间。
四看瓜脐：瓜脐相对小而凹陷，按起来有弹性，说明成熟度较好。如果凹陷很大，说明瓜可能熟过了。
五要掂：同样大小的瓜，放在手里掂一下，较重的瓜为好西瓜。
六要拍：一手托住西瓜底部，一手在上面拍一下，如果下面的手有震动感，说明是沙瓤西瓜。
