分享

土豆好吃有诀窍,教你新做法,酸甜开胃,一次做10斤都不够吃

 素菜大全 2022-06-17 发表于广东

土豆好吃有诀窍,教你新做法,酸甜开胃,一次做10斤都不够吃。土豆是一种很好吃的食物,还有降血压降血脂、通肠道的功能,而且土豆中含有丰富的淀粉和蛋白质,很容易带给人饱腹感,除此之外土豆还有抗衰老和减肥的功能,不管是老人小孩女人男人,都是很喜爱吃土豆的。土豆在很多地方都属于特色的食材,因为太多的特色美食都可以用土豆来轻松搞定,比如土豆泥、土豆条、土豆饼儿等等,虽然做法差异,但都会给你一种极佳的味觉享受,今天就用土豆教大家做一道既能当零食也特别下饭的美味。

准备食材:

土豆、普通面粉、玉米淀粉、清水、白糖、香醋、盐、食用油、白芝麻

具体做法:

1.我们先把土豆去皮切块上锅蒸熟,趁热捣成细腻的土豆泥。

2.在里面分次加适量的面粉搅匀,能够揉成团的程度就够了。

3.再搓成比乒乓球再稍微小点儿的丸子,均匀地裹上一层玉米淀粉。

4.然后我们准备小半碗水调个料汁,在里面加适量的白糖和香醋,这个可以根据个人口味调出喜欢的酸甜度,再少加一点点盐搅匀备用。

5.接下来我们在锅里倒油烧到四成热,把丸子下锅开小火浸炸,期间要用筷子时常拨动让它均匀受热,炸至表面金黄飘浮起来就好了。

6.锅里少留点油,把调好的料汁倒进去,烧开后把丸子下进去,全程开小火慢慢烧,等到汤汁渐干的时候勾个薄芡,最后撒一点儿熟的白芝麻翻炒均匀就可以出锅了。

7.这样一道酸甜开胃的糖醋土豆丸子就做好了,吃起来外焦里糯,特别美味,喜欢的朋友赶紧在家动手试试吧。

    转藏 全屏 打印 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多