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程新桥 番茄是一种对种植环境和种植技术要求比较严格的蔬菜，尤其在华北、华中、华东平原一带，秋延茬口前期高温多雨，种植优质番茄难度更大一些。怎样把秋延茬番茄种好、种出高效益，对种植番茄的菜农朋友和农业园区非常重要。 一、品种选择 秋延保护地茬口种植的番茄，其播种和定植时正值高温、强光、多雨、高湿的季节，是病虫害高发的时期。此期种植的番茄对品种抗性的要求非常严格，一定要选择多抗、高产、品质好的品种。 二、播种时间 1. 秋延大棚（单层膜）茬口。苗龄 30~45 d，育苗时间 6 月 5—30 日，定植时间 7 月 25 日至 8 月 5 日。 2. 秋延温室茬口。苗龄 30~45 d，育苗时间 7 月 5—20 日，定植时间 8 月 15 日至 9 月 5 日。 三、培育壮苗 夏秋季节可在“大棚 + 遮阴网 + 防虫网”全保护条件下，采用干籽直播、穴盘基质育苗，有条件的可以采用营养钵育苗，这样可以带蕾栽大苗。高温期育苗，苗期控旺是关键技术，3 片真叶时，可用矮壮素 1000倍液喷施控旺。苗期仍要提前采取综合防病毒措施，如喷洒病毒抑制剂，防治烟粉虱和蚜虫等虫害，切断传毒媒介。壮苗标准：具有 8 片真叶，叶色至带花蕾而未开放，茎粗 0.5 cm，苗高 20 cm 以下。 四、施足底肥 优质番茄的生产，首先要有一个健康的土壤环境。我国土壤绝大部分都缺乏有机质，因此，补充土壤有机质是搭建土壤健康的前提。结合整地每 667 m 2 施腐熟有机肥 7~8 m 3 ，氮磷钾三元素复合肥 50 kg，过磷酸钙 40 kg，硼砂 1 kg，硫酸镁 3~5 kg，硫酸锌 1.5 kg 和200 kg 生物菌肥作基肥，均匀撒于地表后深翻 30 cm，使土肥充分掺匀。 五、合理定植 选壮苗定植，每 667 m 2 定植 2500 株左右，推荐单秆整枝，也可采取双秆整枝或一秆半整枝，以提高第 2 果穗和第 3 穗果的产量。采取深沟高垄宽窄行栽培，垄高 15~20 cm，宽行 80 cm，窄行 60 cm，株距40 cm，有滴灌苗栽垄上，没有滴灌苗栽垄坡 1/3 处。秋延茬口，前期不建议覆盖地膜，以降低土壤温度。 六、水肥药一体化管理措施 秋延茬口优质番茄的种植，前期管理以降温为主的控徒长和促平衡（营养生长与生殖生长），中后期管理以控水为抓手的水肥管理，最终促进品质提升，整个生育期都要做好防病工作。 （一）移栽前 移栽前每 667 m 2 用净地菌（壳聚糖原粉）或重茬灵（荧光假单胞杆菌）1 kg 拌药土撒施于定植沟中，可强健根系，刺激根系活性。 （二）缓苗期 定植时用盈盾 1500 倍液 + 金芸恶 800 倍液 + 活性促根剂 600 倍液 +70% 芒锐 1500 倍液蘸根。定植后对植株地面喷淋 58% 露速净（甲霜灵·锰锌）30 g+3%中生菌素 30 g+ 金芸恶 20 mL，对水喷施穴坑或垄沟，进行土壤表面药剂封闭处理，防控番茄茎基腐病和溃疡病。 （三）发棵期 用 11% 盈 盾 10 mL+ 根 源 地 40 mL， 对 水 灌 根100~150 株，可减少土传性病害造成的死棵，促进根系发育，控旺壮棵，促花肥大。同时，用 70% 芒锐 +10% 金掌门（吡丙醚）+20% 阡毒令（盐酸吗啉胍）+锌肥喷雾，每隔 7~10 d 喷雾 1 次，预防病毒病和传毒媒介。 （四）开花座果期 1. 控水。视植株长势和土壤湿度判断是否浇水，要严格控制水分，以免造成植株徒长，影响座果率。如果发生徒长，可向一侧卧倒再吊起。 2. 人工辅助授粉。秋延茬口，前期天气炎热，病害较多，采用熊蜂授粉，不利于正常的病害防治。推荐人工辅助授粉，如用 2，4-D 2 mL 对水 0.5~0.75 kg，或防落素 2 mL 对水 0.65~0.8 kg，蘸花温度以 18~26 ℃最佳。番茄蘸花技术得当，对番茄的产量和品质都有提高。蘸花时机的把握，对番茄的果实均匀度起到关键作用。 当番茄开花时，如果每一穗的第 1 朵花开得过早，后面的花多且足够用，就把第 1 朵花摘掉，畸形花也要摘掉。如 2 朵花同时开，若没有畸形可留下，不要马上蘸花或喷花，等后面的花蕾微张开一起蘸花或喷花，这样就使花蕾一起授粉膨大，使每一穗果大小均匀。 （五）膨果期 第 1 穗果横径有一元硬币大小，第 2 穗果坐住，第 3 穗开始开花时浇膨果水，每 667 m 2 随水冲施高氮高钾水溶肥 10 kg+ 黄腐酸或氨基酸水溶肥 5 kg，每次浇水后要进行划锄，促进根系下扎，降低棚内湿度，减少病害的发生。以后每坐住 1 穗果每 667 m 2 随水冲施高氮高钾水溶肥 8 kg+ 黄腐酸或氨基酸水溶肥 5 kg，在 2 次肥水中间视土壤干湿情况浇清水。 （六）转色期 优质番茄的生产，转色期控水是一个关键技术环节。有效的水分控制，配合叶面喷施磷酸二氢钾和钙、硼、锌等微量元素，可以显著提高番茄的品质。  |
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