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【夏至】在一年中最长的一天,邂逅地久天长的浪漫

 天下丛林 2022-06-20 发布于湖南

中    国    二    十    四    节    气

夏,假也

至,极也

处处闻蝉响,须知五月中

龙潜淥水坑,火助太阳宫

过雨频飞电,行云屡带虹

蕤宾移去后,二气各西东

夏至,是“二十四节气”中第十个节气,也是被最早确定的一个。早在公元前7世纪,古人就通过测日影确定了夏至。

《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至,斗指午,在夏至这天正午时分太阳呈直射状,北回归线地区会出现短暂的“立竿无影”奇景。而这天,也是(北半球)一年中,白昼最长的一天。

《月令七十二候集解》中关于夏至说:“五月中,夏,假也,至,极也,万物于此皆假大而至极也。”“夏”是季节,“至”是到来,就是说炎热的夏季来到了。

送走了春的浪漫,迎来了夏日的热情,而夏至,并不是夏天的开始,而是夏天的高峰,但在我们的意识中,总感觉到了这天,真正的夏季方才开始。其实,在不知不觉间,夏已过半。

有个谜语——“地久天长”,而谜底就是夏至。夏至,是一年中最长的一个白天。

一年中白昼最长的一天,又予我们一份“地久天长”的浪漫。

“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”,诗词中的夏日真美,但你我眼中的夏日也自有一番独特风味。

夏至 · 物候 

夏至三候:

一候鹿角解

二候蝉始鸣

三候半夏生

夏至前后,鹿角开始自然脱落。鹿是山兽,属阳,角向前。夏至阴气生而阳气衰,感阴气而鹿角退去。而喜阴的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。半夏是一种喜阴的药草,在仲夏的沼泽地或水田中出生,半夏,顾名思义,夏已过半。

在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。

夏至 · 习俗 

夏至,古时候又称为夏节,也是民间“四时八节”中的一个节日,自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。

祭神祀祖

间自古以来有在夏至时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种固定的节日,而拜神祭祖的丰盛祭贡品也发展出节日宴饮活动。

消夏避伏

夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等消暑之物。“扇”,借以生风,自古以来扇子的品种也不少,如谢安引领潮流的蒲葵扇,白居易歌咏的白羽扇,仕女偏爱的团扇......“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子,还能遍体生清香。

夏至 · 美食 

这时节,绿树阴浓,万物繁茂,日照强烈,是到了真正的暑热天气。所以,夏至饮食也偏清凉爽口,而此时,新麦子也已经收割,此时的饮食习俗,还有品尝新麦的意思。

夏至面

中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。夏至的凉面应炎热夏天而生,一半面条一半种类丰富的菜码,既营养又开胃,食后催人心生无限快意。

夏至饼

在江南地区,还有吃夏至饼的习俗,《吴江县志》载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”把麦粉调糊摊成薄饼,烤熟,还可以夹各种馅料,如青菜、豆腐、腊肉等。

夏至 · 茶饮 

夏至日,天气热,也是阳气最旺盛时间段,等夏至一过,阴气就会开始滋生。这个时候需要非常注意阴阳调和,保阳养阴。既要顺应夏季阳盛于阴的特点,注意保护阳气,也要注重“夏至阴生”,休养滋阴。

竹叶青

夏至过后,天气日渐炎热,人们食欲不振,开始消瘦,即“枯夏”。一杯产自峨眉高山之间的竹叶青则是夏日养生的上佳选择。竹叶青不仅具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、强心提神的功能,而且高山茶园的地理环境也让其含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等身体所需的微量元素,长期饮用有益身体健康。

正山小种

在没休息好夏季吃冷饮吹空调,尤其是熬夜胡吃海塞,对肠胃的负担更大。要说养胃,夏天比冬天更需要。

正山小种属于全发酵的红茶,性质温和,内含丰富的营养物质,具有养胃护胃、固齿利尿、消暑解渴、杀菌消炎、提神消疲、抗氧化延缓老、解毒抗癌等作用,也适合夏季饮用,对人体有益。

夏至 · 古琴 

如果爽口的凉面,消暑的茶饮,还没能解除夏至的燥意,那你可能还需要一支古琴曲来静心。俗话说:“心静自然凉”,在《双鹤听泉》潺潺水流一般的琴声中,品得一丝清凉。

“水中鸥鹭,山中野鹤,或息机于沙洲,或怡情于泉石,维不受人世樊龙之苦,逍遥于山水之中也......。”

深谷云林处,

雾气缭绕,山谷流溪。

山上的溪水汇到一起

形成一个小瀑布,

瀑布下一潭碧绿水池。

飞来的两只仙鹤,

也许是被这雾气

缭绕的仙境吸引,

或是听到潺潺流水声。

之后盘旋远去,

留下空谷回音。

夏至以后,暑热接踵而至。人们浮躁的情绪更是火上浇油。春愁夏躁,若只是百无聊赖,无所事事,是否辜负了这“地久天长”的好时节?

有人只看到暑热,烦躁不安,有人却看到了风景,另辟蹊径。

绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。漠漠水田,白鹭飞,阴阴夏木,黄鹂鸣。这也正是夏至独有的景致。

久居闹市,心往自然,在盛夏诗情画意中,你可以感受爽朗的风,清丽的雨,听阵阵蝉鸣,淙淙流水。

夏至,一年的时光又要过半了,最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。在这个万物繁盛,热情蓬勃的季节,发现和珍惜身边的小确幸,抓住那美好的时光,让这一刻,在夏至的明媚阳光下,地久天长。

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