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收录人：潘长宏 2022年6月21日 灶神全称“东厨司命灶王府君定福神君” 又称“灶神” 北方称他为“灶王爷”，说到底就是厨房之神。 灶神除了因掌管人们饮食，赐于生活上的便利外，灶神的职责， 是玉帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。灶神左右随侍两神，一捧「善罐」、一捧「恶罐」， 随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉帝报告。 时间是农历腊月二十四日，灶王爷上天，家家盛陈饭，在陈饭上插上柏树枝，枝头上用炒熟了的花生或银杏（白果）夹在上面。意思树生人生果。人间丰年。然后在灶王爷的图像两边贴上对联：上联是：年年上天增百福，下联是：岁岁下界保平安。 
农历八月初三日把灶王经敬念一遍，合家人保平安百病不生。 常常念灶王经几千万遍，多增福多增寿辈辈高封。 若有人将此经广传远送，登天堂免地狱不老长生。 倘有人不遵信不传不说，管叫他受贫穷孤苦伶仃。 倘有人见真经不恭不敬，管叫他女有病男受官刑。 
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