虎皮尖椒

食材明细：

主料：：尖椒4个，肉末适量，淀粉适量，

辅料：：葱丝少许，姜丝少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，温水适量，蚝油少许，白胡椒粉少许，

懒人快手菜的做法步骤：

1.将葱末、姜末、盐、鸡精放入肉末，搅拌均匀，

2.尖椒去蒂掏空，装入肉末；

3.放入油锅，小火慢煎至两面微黄，倒入酱汁；

4.小火焖十分钟，收汁关火。