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中草药:何首乌的故事与功效

 lq林祖祥 2022-06-22 发布于浙江

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唐代顺州南河县(今河北邢台一带),有个叫何首乌的人,他的祖父叫何田儿,体弱多病,年已五十,仍未得子。有一天,何田儿上山采药,意外中发现有种藤蔓相交的植物,交了又解,解了又交,如此多遍。他觉得很蹊跷,便将其根挖回。但是无人识得这是什么植物。有人戏弄何田儿说:你已年过五十,尚无儿子,这东西或许是天赐神药,何不吃着试试,也许对你有用!何田儿是个老实巴交的农民,真的把它切碎煎水,每天服用二次。想不到,日子一久,旧病痊愈了,感到精力旺盛;再服用一些时候,头上花白的头发都变乌黑了。在以后的十年内连生数子,就改名为能嗣。能嗣的儿子延秀,学其父亲,坚持服用此药,同样效果甚佳,活到160岁。孙子何首乌,也喜爱服用此药,从未间断,也活了130多岁。发黑如墨,臂力过人。这件事不胫而走,影响很大,人人争着服用这种灵丹妙药,人们就用何家第三代的姓名为名,叫它何首乌

何首乌图片

本品为蓼科植物何首乌的干燥块根。主产于广东、河南、湖北、广西、贵州。秋、冬二季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,个大的切成块,干燥,切厚片或块,为生何首乌。取生何首乌片或块,按炖法或蒸法,用黑豆汁拌匀,炖或蒸至内外均呈棕褐色,晒至半干,切片,干燥,为制何首乌。

中药识别:本品皇不规则的厚片或块。外表皮红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔样突起及细根痕。切面浅黄棕色或浅红棕色,显粉性;横切面有的皮部可见云锦状花纹,中央木部较大,有的皇木心。气微,味微苦而甘涩。

药性:苦、甘、涩,微温。归肝、心、肾经。

功效主治:制何首乌:补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,化浊降脂。主治血虚菱黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,高脂血症。生何首乌:解毒,消痈,截疟,润肠通便。主治疮痈,瘰疬,风疹瘙痒,久疟体虛,肠燥便秘。

用法用量:煎服,制品6~12克,生品3~6克。

使用注意:湿痰较重,大便溏泄者不宜用。图片

现代药理:生何首乌有促进肠管运动和轻度泻下作用。此外,还有抗氧化,抗炎,抗菌,抗病毒,抗癌,抗诱变,保肝,调节血脂,抑制平滑肌增生,血小板聚集和舒张血管等作用。制何首乌能增加老年小鼠和青年小鼠脑和肝中的蛋白质含量,抑制脑和肝组织中的B型单胺氧化酶活性,抑制老年小鼠的胸腺萎缩,提高老年机体胸腺依赖的免疫功能,对抗环磷酰胺的免疫抑制作用,降低急性高脂血症模型家兔的高胆固醇,使之恢复正常水平。

验方精选

1 肠风下血:用何首乌100克,研为末。每服10克,饭前服,米汤送下。

2皮里作痛(不知痛在何处):用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。

3疥癣:用何首乌适量,水煎浓汤洗浴,可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎服洗浴,也有效。

食疗方

美容茶:美容,降脂,减肥。绿茶2克,何首乌5克,泽泻3克,牡丹参3克。上述用料加沸水泡5分钟,代茶饮。

家常饨鸡汤:美发养颜。乌鸡1只(约800克),制何首乌50克,生姜1块。将所有用料放入锅内文火煎煮,肉烂汤浓时加各种调料,饮汤食肉。

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