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米饭是绝大多数人每天都要吃的主食之一，蒸米饭就要淘米，那么，淘米水您都怎么处理了呢？  淘米水是一味药 在中医学理论中，淘米水被称为“米泔水”，可以用于治病，也可用于炮制药物。 用我们平时所食用的粳米制备而成的米泔水，多称“淅二泔”。 《本草纲目》称“淅二泔”能“清热，止烦渴霍乱，利便凉血。” 之所以有个“二”字，是因为在洗米时，头一遍的淘米水由于多含有灰尘、小虫等杂质，往往需要倒掉。 所以，只有第二次淘米时，过滤出的清澈的淘米水才可以作为药物使用。 专家认为，老年人皮肤瘙痒，多是因为血虚生风，也就是体内血液减少，津液干涸，就好像体内因为干旱刮起了一场沙尘暴一样。 而淘米水味甘，滋阴养血，性凉清热，能够有效缓解瘙痒。 平时，我们可取新鲜的淘米水1000毫升，加入食盐9克，熬煮15分钟，晾凉到40摄氏度，用纱布蘸取擦洗患部，早晚各一次，每次3分钟左右即可。 淘米水的生活妙用 1、洗衣服脏衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂洗，用清水漂净。洗出的衣服清洁、干净，特别是白色的衣服，更显得洁白。 2、洗毛巾毛巾沾上了水果汁、汗汁等会有异味，并且变硬。把毛巾浸泡在淘米水中煮十几分钟，就会变得又白、又软、又干净。 3、洗碗碟淘米水去油污力强，且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，胜过洗洁精。 4、擦漆器刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器，再用清水擦净，能除去油漆味，还可去除污垢。 5、防锈除锈铁制的炊具如菜刀等，切过蔬菜之后容易生锈，如果放在淘米水中，可避免生锈。已生了锈的炊具，放入淘米水中浸泡3～5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。 6、洗手用淘米水洗手可以去污，经常用淘米水洗手，还可使手部皮肤细腻滋润。 7、洗肉从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等污物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。 8、洗动物内脏用淘米水清洗猪肚、猪肠等动物内脏，效果特别好。 9、除砧板腥臭味砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就没有了。 10、除沙锅污垢沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗，再用清水冲净，沙锅上的污垢就被除掉了。 11、泡发干制食品用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，既易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。 12、美容把淘米水涂在脸上，按摩20分钟，然后用清水洗净，每天早、晚各1次，坚持一段时间，可使皮肤白嫩光滑。 13、浇花淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等营养成分，可用来浇灌花木，既方便又实惠。 |
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