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夏天和西瓜是绝配，如果夏天不吃西瓜，就仿佛失去了最大的乐趣。但是今天要讲的另一种西瓜千万不要吃，因为它的外观几乎和西瓜一样，极具迷惑性，一旦过量误食，则有可能丧命。  如果你去新疆，一定要记住这种西瓜，这样则可能避免风险。 我们先从西瓜的历史讲起，你就明白为什么这种西瓜不能吃？ 西瓜最早记载是在5000年前的古埃及，这就表明人类食用西瓜至少超过了五千年。 但是西瓜进入中国的时间相对较晚，公元10时间，西瓜才由契丹人从中亚带到中原地区。  在此之前，中国人可能也知道西瓜，甚至吃过，但是大面积种植得到公元10世纪了。 在古籍《本草经集注》中，描述西瓜“永嘉有寒瓜甚大，可藏至春”。 由于古人曾经用西瓜存储，以度过漫长的冬季，所以古人一般认为西瓜十分耐寒。在古代，西瓜也称“寒瓜”。 西瓜属于藤本植物，是葫芦科西瓜属。 西瓜属并不是只有我们现在常吃的西瓜，其中包括7种物种。分别是阿玛鲁西瓜，缺须西瓜，黏籽西瓜，诺丹西瓜，热迷西瓜，西瓜以及药西瓜。  这几种西瓜的外观都和日常吃到的西瓜十分相似。 其中有一种名为“药西瓜”的果实甚至和西瓜几乎一样。  但是仔细分辨还是可以区分的，药葫芦外观整体发黄，个头较小，瓜纹模糊，瓜瓤呈白色，瓜籽类似黄豆。  很容易让人误以为是野西瓜。 事实上，药西瓜也叫药葫芦，虽然是西瓜的近亲，但是听名字就可以推测其味道可能是苦涩的。 药西瓜中带“药”字，是不是证明可以治病？首先药葫芦一般在干旱的沙漠地带多一点，所以这种西瓜常常出现在北非，土耳其，阿富汗，巴基斯坦等地。当然新疆的塔里木地区也有所分布。  西瓜属一般都喜阳，喜燥。而药葫芦更是耐热和喜干燥。 所以这种西瓜在沙漠里十分常见。 人一旦在沙漠中迷失方向，第一件事就是找水喝。但是沙漠这种无比干旱的地方哪里会有水？ 绿洲在沙漠中并不常见，但是沙漠中的“西瓜”可能会常见。如果你在沙漠中饥渴难耐，如果此时出现西瓜，你肯定会毫不犹豫地砸开西瓜，然后靠西瓜解渴，当你将这种看起来像野西瓜的瓜吃到嘴里，会发现十分苦涩，难以下咽。你可能会认为野西瓜就是这种味道，只要能解渴就行！  事实上，一旦你这样做了，可能后果会更加严重。 药西瓜并不是药材，也不能治病，之所以叫药西瓜，是因为会药死人。 因为这种西瓜潜在大量的有毒化合物，包括生物碱，糖苷，树脂，二元醇，瓜氨酸。 这种都是有毒物质，一个人在沙漠中迷路，身体本来就极其虚弱，缺水会导致免疫力下降。 如果食用药西瓜，会导致晕眩，腹泻，失温，肝肾细胞坏死。 如果人体免疫系统正常，这些症状可能不会夺取生命。但是体内缺水必然导致免疫系统滞后反应，最终导致这些症状夺取食用者的生命。  所以当地人有句俗语：“沙漠里的西瓜不要吃”。 在当地，人们将未成熟的药西瓜干燥后，会得到含有大量“结肠素”的药物，这种是一种十分强劲的腹泻物，可以用于通便！ 这时，有人就会好奇，水果等植物之所以会富含大量的糖，就是为了吸引动物食用它们，以便借助动物的身体将自己的籽撒到更远的地方，这样才有利于物种的繁衍。  药葫芦的有毒物质可能会导致动物致命而亡，为什么这种植物还能繁衍？理论上没有动物帮助植物播种，这种植物在漫长的进化中就会被自然淘汰掉，为什么药葫芦没有灭绝呢？ 其实，药葫芦有毒的特性也是在漫长的进化中选择更适宜自身的生存模式。 按照达尔文的进化论，西瓜属一开始包含很多种类的物种，有甜的，有酸的，也具有剧毒的。  那些含有甜味的西瓜会被动物大量食用，好处便是更有利于自身的繁衍。 而那些含有剧毒的西瓜由于没有动物食用，已经灭绝了。 而药葫芦虽然具有毒素，但是只要不是过量食用，是不会危及生命的。 而且药葫芦的毒素只是让动物产生腹泻的效果，这样会更有利于动物排便。 因为动物的活动范围十分广，且更喜欢湿润潮湿的地方，如果药葫芦的毒素不具有腹泻的效果，那么动物极有可能将这些籽带到湿润的地方，这样就不利于药葫芦的繁衍。  所以药葫芦的毒素一般让动物产生腹泻，就可以让动物在附近排出籽。 而药葫芦一般生长在干旱地带，附近地区大概率也是干旱地带，所以这样做反而更有利于药葫芦的繁衍。 |
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