大家看到现在虾背部的这条黑黑的就是虾线了 方法一我们只要一手捏住虾头,一手捏住虾身,然后这样掰开 再稍微挤一下虾头,这个就是虾头里面的胃和肝脏,这些事非常脏的东西,然后我们再把这些内脏给拎出来 这样虾身里面的虾线也会跟着出来了,虾线就是虾的肠道也是非常脏的,所以大家一定要去除,这样一只干净完整的虾就处理好了! 方法二我们把虾的腹部朝上,再把虾头2边的外壳往外扒 然后把虾头一拉,这样虾头和内脏及肠道就一并去除了,这个方法简单干净又彻底,但不完整,影响美观 另外,很多人会误以为虾腹这条黑线也是不能吃的,其实这条黑线是虾的运动神经链,大家都知道虾的弹跳能力是很强的,那它靠的就是腹部这条黑筋来弹跳的,所以这个是可以吃的,不用去除! |
|