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记得小时候有人小腿长疮，瘙痒疼痛，村医到菜地里扯来一种草给他敷上，第二天就好了。多年恶疮，百方不好，或疼痛不已，捣烂马齿苋敷上，不过三、两遍便可好转。主角马齿苋，太熟悉了，菜园中不用管经常拔也可以长得水滴滴，吃起来清香酸脆美味可口的，草或野菜。是野菜中的名流， 无惧高温，民间传说就连太阳都以它为遮蔽物躲后羿。叶绿、茎赤、花黄、根白、子黑，五色占全，五行不缺，能量强大，常和家常菜争席位，争出来的结果连一千年前的唐代食疗书《食医心镜》也盛赞：马齿苋煮粥服食，治诸气不调。气利则体健，所以马齿苋能治诸般病症，尤善以入肝解血热，入大肠利湿解毒达成功效。血液对人体起运行作用，津液对人体起润滑作用。血热可使血行加速，导致多种后果，比如血瘀，类似人运动过度而趴下。比如血不行常道，类似骑车太快没能刹住车。津液过多则为湿，大肠有湿热，可导致便便成问题，所以马齿苋是治菌痢要药。且大肠与肺是表亲关系，大肠不利，肺的日子也难过，而肺主气，主皮毛，与多病有关联。尤其皮肤病常因血热及湿气不利不透发而起，包括带状疱疹，荨麻疹这种皮肤病大类均可用上马齿苋，比如带状疱疹，可用鲜马齿苋60g，凉血消斑的大青叶、清热利尿的蒲公英各15g，煎汤服用。荨麻疹可用新鲜马齿苋煎汤服用部分，余下的药液外洗，效佳。甚至筋骨病合疮疡，也可在治筋骨病的基础上加味马齿苋而治。如宋代医家钱竽著述的《海上方》三仙方，将马齿苋500克，五加皮130克，苍术120克，捣为细末，以水煎汤洗澡，既以五加皮温补肝益肾燥湿祛风利筋骨，苍术燥湿健脾散寒应验诸湿肿满皆属于脾，又以量大之马齿苋凉血利湿，共治风湿热毒内侵引起风湿病并邪热灼血导致疮疡。白癜风，皮肤皴起，生白斑点。通常是肌肤组织内进了风气，进不得退不得，时间久了引起气血凝滞，毛窍闭塞而变白。白灵片由当归、黄芪、三七、红花、赤芍、牡丹皮、马齿苋、桃仁、防风、白芷、苍术，组成。当归黄芪气血双补，三七红花赤芍桃仁丹皮活血化瘀，防风苍术祛风除湿，白芷利头目。马齿苋既可用于调和多药辛温，又可解血中的毒素，且助苍术利皮肤的湿气，是众味中特立独行的存在。川百止痒洗剂，治风邪袭来，湿毒内藏，皮肤造反所致的皮肤、阴部瘙痒症等。除了皮肤病，内科病症如胃炎肠炎肾炎前列腺炎，甚至脱发、乌发，痔疮，清宫等。均有用马齿苋的机会。正因为此，现代生产的中成药，至少有数十种采用了它。 
而日常食用马齿苋，那就太天然了，且马齿苋的食用方式，无论烧汤，凉拌，做包子，包饺子，煮粥，都是上佳美味。我食用马齿苋最喜欢的方式，是焯水后凉拌，口感清滑，一筷子马齿苋配一口米饭，舒坦到浑身的毛孔都像在跳舞。
李时珍大人深得马齿苋益健康的精髓，将其一句话概括：皆取其散血消肿之功也。血不热，则瘀血可散，而血瘀是万病之源。利湿可消肿，而肿痛是百病之显现。可谓标本能治。
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