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▼陵水在海南岛的位置 隋大业六年（610年），置陵水县。后经历多次分合。1961年，恢复陵水县。1987年，改为陵水黎族自治县。关于县名的由来，一般有两种说法，但都与水有关：一是因县城东北有陵楠水（今港坡河）而得名；二是因发源于七指岭的陵栅水（今陵水河）而得名。—01— 分界洲岛是海南著名的景点，光听这名字，就有点意思，到底是分了什么界呢？在陵水和万宁的交界处，有一条东南—西北走向的山岭，叫作牛岭。这条牛岭是五指山脉的延续，是海南岛重要的分水岭，因此也被叫作分界岭。牛岭以南属中热带地区，阳光充足、干燥少雨；以北属北热带地区，温暖湿润、雨量充沛。在地形上，牛岭以南多为山地，以北则多为平原。地理气候的不同也造成牛岭南北人文的差异，牛岭以南分布有黎、苗、回等少数民族，以北则是汉族聚居区。旧时，这里也是琼州府和崖州府的分界线。分界洲岛是牛岭的一部分，原来也与牛岭相连，但由于地壳运动，就形成了现在的一座岛屿。分界洲岛面积约0.41平方公里，最高处海拔99米，远看呈马鞍状，也叫“马鞍岭”；又形似美女卧于海面，因此也叫“美女岛”。岛上怪石嶙峋，流传着很多的传说故事；在海边，则是松软洁白的细沙；潜入海面以下，又是另外一幅清澈而又斑斓的景象。在分界洲岛，不管是南北分界的奇观，还是怪石、沙滩、海水组成的美景，都能叫人流连忘返。—02— 吊罗山是中国极为稀有的热带雨林，是中国第一批国家公园——海南热带雨林国家公园的组成部分。相传在很久以前，吊罗山雨水充沛、林木丰茂，是野生动植物的天堂。山下的人们，也靠着山中丰富的资源，过着富足的生活。但后来，人们开始大量砍伐树木。没过多久，原来茂密的森林就变成了光秃秃的山头，山中的动物也都不见了踪影。或许是滥伐树木触怒了神灵，这里变得非常干旱，人们的日子开始变得艰难起来。这时，有一位苗族青年，听说在万分危险的最高峰上有一面神锣，只要敲响，就可以感动神灵，带来降雨。于是，这位青年就独身一人爬向山峰。最终，天上的仙女被他感动，就施法把神锣吊在了村中的一棵树上，青年敲响了神锣，天空下起了甘霖。从此以后，人们再也不随意砍伐山中的树木，并且把这座山叫作吊罗山。现在的吊罗山也确实是动植物的天堂，共发现各类植物3500种。此外，吊罗山的自然景观也很丰富，既有湖光山色，又有飞瀑溪潭，让人应接不暇。在陵水的南部，有一座南湾猴岛。说是岛，其实是座半岛。岛上生活着2500多只野生猕猴，猴岛也因此得名。相比于一般在深山中看猴，相信在海边看猴肯定会有些不同之处。—03— 辣椒，这种原产于中南美洲的植物，自明代传入中国之后，就迅速风靡大江南北，征服了无数人的味蕾。各地也形成了不同的辣味，像是四川的麻辣、贵州的酸辣等；同时也有了各具特色的辣椒品种。在陵水，有一种特别的辣椒，圆圆的像灯笼，又通体金黄，因此叫作黄灯笼辣椒。当然，黄灯笼辣椒最大的特点不是外形，而是在于辣。黄灯笼辣椒的辣度达到了十五万个辣度单位，是全世界排名第七辣的辣椒，号称是“辣椒王”。不仅是辣度超群，黄灯笼辣椒的营养成份含量也远远超过其他辣椒，富含各类人体所需的微量元素、氨基酸等。由于实在是太辣了，因此黄灯笼辣椒一般不直接吃，而是制成海南的传统调味品——黄灯笼辣椒酱，既对辣度有所控制，又增添了丰富的味道，同时还能让人根据自己口味添加，实在是餐桌之上的调味佳品。走在陵水的路边，找一家餐馆坐下，点一碗陵水酸粉，再加上这黄灯笼辣椒酱，那鲜香酸辣，真是叫人酣畅淋漓啊。
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