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美食[226]一烧麦[3]

 赵站长的博客 2022-06-25 发布于北京

烧麦!

配方:香菇、胡萝卜、药芹、木耳,步骤:1.胡萝卜,芹菜切丁 2.木耳,香菇切碎 3.糯米提前几小时泡软 4.猪肉切块

配方15种材料

香菇胡萝卜药芹木耳猪肉生抽3勺

查看全部配料

做法16个步骤

步骤1.点击图片进入烹饪模式胡萝卜,芹菜切丁

步骤2.木耳,香菇切碎

步骤3.糯米提前几小时泡软

步骤4.猪肉切块

步骤5.放入料理机打碎,加入料酒,香葱,色拉油,生抽,老抽,五香粉,盐,鸡精,搅拌上劲

步骤6.不粘锅倒入适量油,放入肉末炒至变色

步骤7.加入胡萝卜,芹菜丁炒至变软

步骤8.放入香菇,木耳翻炒

步骤9.加入控干水的糯米

步骤10.翻炒糯米至8成熟或者呈透明色

步骤11.取一张饺子皮

步骤12.用擀面杖把饺子皮四周擀薄,翘边的状态

步骤13.包入糯米馅,用手的虎口的位置收紧饺子皮

步骤14.再稍稍把边翻开一点点,放上玉米粒做装饰,也可以不放

步骤15.放入锅里隔水蒸30分钟

步骤16.香

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