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会员  会员 杂食者的两难 原著：迈克尔·波伦 5895人收听 · 294人订阅 作为美国饮食界的引领者，迈克尔·波伦长期关注饮食议题，企图在工业社会与田园自然中寻求调和。在本书中，他以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市，从产地一路追踪到餐桌，如侦探般地揭开现代食品的面貌，追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源，给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。 开始收听：001-引言（1） 目录 点评 001-引言（1） 10:00 2 002-引言（2） 08:52 003-引言（3） 06:58 004-01植物：玉米的领地（1） 10:40 005-01植物：玉米的领地（2） 08:39 006-01植物：玉米的领地（3） 08:37 007-01植物：玉米的领地（4） 03:45 008-01植物：玉米的领地（5） 08:34 2 009-02农场：一个农民养活129个人（1） 07:43 010-02农场：一个农民养活129个人（2） 07:00 共 107 集 · 去微信听书 App 查看更多 微信听书 每天免费收听 90 分钟 打开App |
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