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来自: 燕生 > 《待分类》
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铁锅酱炖鱼的做法
铁锅酱炖鱼的做法铁锅酱炖鱼更新于:2015-11-8 07:28:38分享铁锅酱炖鱼的做法,让更多人知道。
厨艺120:问东北铁锅炖鱼酱配方?(东方美食)
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【秘制配方】东北铁锅炖鱼酱配方
【秘制配方】东北铁锅炖鱼酱配方。铁锅炖鱼是东北食客非常喜欢的一道东北特色菜,成菜酱香浓郁,带有轻微的辣味。2.梅林清蒸猪肉罐头3罐(550克/罐)取肉粉碎,再加入香其酱、东北大酱各5千克,紫苏辣...
东北(铁锅炖鱼秘制配比)
东北(铁锅炖鱼秘制配比)1酱香,香酱一平勺。2.微辣,香酱半勺,辣酱火锅勺一小勺。3.中辣,香酱和辣酱一样多。4.特辣,辣酱一平勺。相...
东北鸡炖鱼做法
东北鸡炖鱼做法 东北鸡炖鱼做法。3.锅内放入大豆油100克,烧至五成热时,放入香叶、八角各3克,葱段、姜片各20克煸香,倒入东古一品鲜15...
秘制铁锅炖鱼
秘制铁锅炖鱼五种酱调成秘制酱 制作此菜我们用到了一款秘制酱,是将五种酱汁拌匀,秘制酱具体比例:将葱伴侣、东古一品鲜、郝家大酱、郫县豆瓣酱、香其酱按照各1份的比例搭配拌匀即可。
铁锅炖鱼
铁锅炖鱼三斤左右的草鱼,一条!处理干净,剁成三厘米见方的小块,炒锅上火,下入底油放入葱姜蒜,大料花椒,放入酱料,烹入米醋,一大勺东古酱油半勺,盐,味精,白糖,比例:1/2/3啤酒一瓶,猪大油一...
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到东北就要吃铁锅炖鱼,第一碗鲜、第二碗浓、第三碗香。
铁锅炖鱼(附炖鱼专用汤配方和秘制鱼汤料酱配方)
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