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莲子心别急着扔！它还有这种功效！ 食用禁忌：莲子心具有涩肠止泻的作用，对于大便燥结的人来讲，特别是对于年老体弱的便秘患者，由于体内阴虚容易生内热，更加不适合饮用莲子心泡的水。
莲房莲子莲芯，清热健脾养心
《医林纂要》：莲子，去心连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。 相较于莲蓬的莲房、莲子芯，莲子性质较为平和，更为老少咸宜，大多数人都适合吃。莲子心不适合脾胃虚寒、消化不良者服用，但莲子没有这样的禁忌。 除了应季才能吃到的新鲜莲子，我们还经常吃到干莲子。新鲜莲子有凉、润的特点，更适合虚火旺的人吃；干莲子则更适合脾胃虚弱的人。
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