 路透社6月27日报道，由于突如其来的热浪打击了单产，5月初印度小麦产量首次下调。紧接着，数据显示，印度的通货膨胀率此前已跃升至近八年高位。也正是在这一数据的驱动下，印度上月颁布了小麦出口的禁令。
印度商务部长皮尤什·戈亚尔表示，他一直在与世贸组织和国际货币基金组织（IMF）联系，解释说印度需要优先考虑自己的粮食安全，稳定印度国内价格并防止囤积。而同样的景象还在阿根廷上演。 阿根廷目前通胀水平超过60%，在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯大都市地区，面包的价格一年上涨了69%，肉类上涨了 64%，蔬菜价格上涨了 66%，迫使人们改变饮食并寻求更便宜的交易。阿根廷是世界上最大的豆油和豆粕出口国、全球第二大玉米供应国和主要小麦出口国。阿根廷农业部一位不愿透露姓名的消息人士称，首要任务是保障阿根廷国内消费所需的食品。
路透社称，自俄乌冲突以来，小麦等粮食价格飙升，至少19个国家实施食品出口限制。从印度到马来西亚，从阿根廷到塞尔维亚，多国实施了粮食出口限制措施，而此时大流行造成的全球经济损失，再加上极端天气和供应链瓶颈等因素，已经导致全球饥饿前所未有的水平。 世界银行集团宏观经济、贸易与投资全球实践部首席经济学家米歇尔·鲁塔 (Michele Ruta) 表示，出口限制有加剧全球食品价格上涨的风险，会产生多米诺骨牌效应，促使其他国家采取类似措施。德国食品和农业部长 Cem Ozdemir表示， “如果每个人都开始实施出口限制或关闭市场，那将加剧风险。”
许多经济学家表示，全球粮食危机已经比上一次在2008 年达到顶峰的情况更加严重，其原因包括干旱、全球人口增长、主要发展中经济体肉类消费量增加以及作物生产生物燃料的增加。总部位于华盛顿的智囊团国际粮食政策研究所 (IFPRI) 表示，出口限制浪潮已经影响了全球近五分之一的卡路里交易，这几乎是 2008 年上一次全球粮食危机的影响的两倍。 世界粮食计划署 (WFP) 表示，有81个国家或面临严重的粮食不安全的情况，总人数自2019年以来已经增加了一倍以上，达到 2.76 亿。预计这一数字还将增加至少 3300万。
而根据美国农业部的数据，在 2020/21 年度，乌克兰和俄罗斯合计占全球小麦出口的 28%、玉米出口的15%和葵花油的 75%。显然，俄乌冲突将直接冲击此前的市场供应。而随着今年收成的临近，过去两个月世界粮食价格稳定在高位。然而一些迹象表明，全球粮食收成或还存在其他不稳定的因素。 例如，美国的旱情将减少冬小麦作物的产量，而法国的小麦作物本月受到冰雹、强风和暴雨的打击。美国农业部预计美国硬红冬小麦产量为 5.9亿蒲式耳，低于分析师预估的6.85亿蒲式耳。世界第六大小麦出口国阿根廷的干旱天气阻碍了作物的播种，并打压了 2022/23 年度的产量预测。与此同时，由于价格高企，一些外汇储备薄弱，外债高昂的脆弱市场面临着进口成本的压力。
事情的另一个进展是，埃及供应部长Aly El-Moselhy6月26日表示，该国计划每年将小麦进口量减少50万吨，占比约为10%。埃及当局呼吁为面包补贴计划生产面粉的磨坊主增加麦麸的用量。Moselhy表示，该国正寻求从谷物中获取更多面粉，将小麦出粉率从82%提高到87.5%。此外，该国还在研究用加入土豆的小麦粉制作面包。 埃及是全球最大的小麦进口国，逾60%的小麦依靠进口，去年来自俄罗斯和乌克兰的小麦占该国进口量的80%左右。而俄乌冲突打乱了埃及的粮食进口，并大幅提高了小麦进口成本......而这仅仅是全球粮食供应陷入困境的一个缩影。
法国巴黎银行全球新兴市场研究主管马塞洛·卡瓦略（Marcelo Carvalho）表示，粮食供应被打乱了，还扰乱了化肥供应，粮食通胀可能会持续更长时间。这就导致“滞胀”提前在多国农业领域上演，即农产品和农资类商品价格大幅上演，但实际收入却没有提高，甚至出现了亏损或负增长。其中，美国农民就非常明显。 雪上加霜的是，数据显示，美国3月至5月，连续三个月的CPI超过8%的涨幅水平，其中，3月上涨8.5%，4月上涨8.3%，而到了5月则达到8.6%。3月和5月分别创下40年新高。素有“鹰王”之称的圣路易斯联储主席布拉德称，美国通胀见顶论为时尚早。这就导致美国农民的各项生产资料的成本骤然上升。
与此同时，由于今年以来化肥价格大幅提升，豆科植物可以在土壤中固定氮元素的吸收，而玉米则需要额外添加化肥，美国农民将种植更多大豆替代玉米产量。分析师预测，2022至2023年度美国大豆产量预计为 46.40亿蒲式耳。而在2021至22年度，美国大豆产量总计 44.35 亿蒲式耳，是迄今为止最大的。这样一来，美国农民就需要源源不断地寻找更多大豆的买家。 路透社分析师稍早前就提及，美国农民过去有一段时间正因为低估了全球大买家开拓新供应商的能力，导致流失掉很多市场份额，甚至引发破产潮。而据参照美国法院的最新数据（第12章美国农场倒闭破产法案），2021年依然有276家美国农场宣布破产，而此前三年则累计1657家美国农场破产倒闭。也就是说，过去四年间，至少1933家美国农场破产。
尽管数量看似并不大，但是美国农业是农场主经济，一家农场破产，可能会使大量的农业种植者失业，收入骤降。并且2012年到2021年，美国农场的总收入从586亿美元到1345亿美元不等，非常不稳定。而尽管今年以来全球粮食市场供应不足，但是美国农业部预测2022年美国农场的总收入将为952亿美元，这位于上述区域的居间位置。 这说明，美国农民的实际市场份额并没有提高，也没有因为供应链趋紧而获益。美国农民实际上已经陷入了滞胀的困境。因此，包括美国大豆种植户在内的许多农民或都正在望眼欲穿期待大客户的光顾。
值得一提的是，一个新变化是，据中国海关总署6月公布的最新数据，今年5月中国进口粮食1591万吨，1至5月累计进口粮食6652万吨，与去年同期的6663万吨相比，仅略低0.2%，而1至5月累计进口粮食的金额为346.8亿美元，比去年同期的277.7亿美元增加了24.9%。
5月进口大豆967.4万吨，1至5月累计进口大豆3804万吨，与去年同期的3820万吨相比，仅略低0.4%。而1至5月累计进口大豆的金额为242.3亿美元，比去年同期的193.7亿美元增加了25.1%。这说明，尽管粮食价格上涨，但中国市场的粮食和大豆进口量依然保持平稳。 同时，也意味着，多国农民和出口商非常青睐中国市场。并且进一步说明，前5个月，又有6652万吨粮食和3804万吨大豆纷纷从海外运往中国市场。
不仅于此，如上图，在小麦储备层面，路透社分析师Karen Braun此前表示， 基于储存习惯而没有被全球分析师追踪到更多数据，但预计到 2023年年中，中国将拥有创纪录的53%的全球小麦库存 。 |
|
|
