|
背锁一直是折刀经典的锁定方式之一，很多刀具都是成名在背锁上，比如巴克110、冷钢和蜘蛛。咱们今天来看的这位设计者是冷钢经典超级背锁的设计者，美国刀匠Andrew Demko。现在新出的这种种背锁，就是来自Demko的新设计，被命名为鲨鱼锁。
↑冷钢著名的AD15折刀 Andrew Demko最为著名的设计是上面提到的冷钢超级背锁，就是在冷钢背锁基础上增加了止刀柱，有效避免了刀身点头。此外他还设计了著名的蝎子背锁，用手直接攥住裸露的锁杆，手有多大劲，锁定就有多坚固。冷钢著名的AD15折刀就是使用了这种锁定，让人感觉耳目一新。当然，除了设计锁定方式以外，Demko还担任了冷钢的设计师，著名的4MAX重型折刀就是来自于他的手笔。
书归正传，Andrew Demko非常欣赏鲨鱼锁这种锁定方式，甚至还专门为其设计了一个可爱的鲨鱼Logo。
因为锁定也是安装在刀柄背部，所以咱们也将其划归到背锁。之所以叫鲨鱼锁，是因为不论刀身打开还是闭合，锁杆都像露出水面的鲨鱼鳍一样露出刀柄，同时锁杆的造型也和鲨鱼鳍颇为相似。
锁杆带有一定曲线造型，上面带有两处镂空槽，各通过一枚螺丝与刀柄相连。螺丝可在槽内前后移动一段距离，锁杆就是在向后移动中完成解锁。后面长槽内安装了一根弹簧，解锁完成后帮助锁杆向前完成复位。因为前槽为曲线，所以锁杆在上下方向也可以进行一定的移动。
鲨鱼锁的优点主要有这么几点，一是锁杆移动范围比较大，刀身根部就可以设计的比较粗壮，更为坚固；二是鲨鱼锁的位置和快开鳍基本一致，在收刀动作上延续了开刀养成的习惯，收刀动作较轻，食指轻轻拨动即可解锁，不需要练习就可以单手收刀。三是锁定接触面很大，结构更坚固，据刀匠说，最大承受过90牛米的测试。四是锁定弹簧安装在锁杆内部，不容易被污渍腐蚀和堵塞。五是刀具闭合时也有锁定，防止意外发生。
要说缺点也有，就是刀身无法使用快开鳍，因为鲨鱼锁挤占了位置；刀柄零件较多，容易损坏和重量稍大。 看完了锁定，咱们再来看下实际应用，目前使用鲨鱼锁的折刀主要是刀匠自创品牌Demko Knives旗下的刀具。第一支是AD20，
第二支则是AD20.5，刀身长度比AD20要小一些，重量也更轻，方便日常携带，且有水滴头和羊蹄头两种型号。
因为刀匠有着自己的品牌，所以在通过代工量产刀具外，刀匠还定制了一些折刀，咱们就来分别看下AD20和AD20.5的定制版。
首先是AD20定制版，刀身由号称最强粉末钢、吊打ZDP189的CPM MagnaCut钢制作，刀匠手工打磨而成，将量产版的开刀钮改为了开刀槽。
刀柄为钛合金制作，阳极氧化有漂亮的颜色，鲨鱼锁定，安装有钛合金背夹。 主要数据： 刃长：92.1毫米 闭合长：127毫米 全长：219.1毫米 全重：205克
然后是AD20.5的定制版，刀身使用了3V钢，采用了开刀指槽和推刀钮并存的设计。
刀柄使用了大马士革钛合金，表现出漂亮的纹路，折刀使用鲨鱼锁定，安装有钢制背夹。 主要数据： 刃长：79.3毫米 闭合长：114.3毫米 全长：193.6毫米 全重：138克 |
|
|
