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现下正是荔枝上市的时节，全国各地的荔枝纷纷挤进市场销售。就在前段时间，广西荔枝滞销助农的消息又爆出来了。到底是我国的荔枝真的供大于求了吗？不少网友纷纷表示怀疑，我泱泱大国，人口众多，小小的荔枝，怎么还会卖不完滞销了呢？带着这个疑问，咱们就来聊一聊分布在中国各地的荔枝。
提到荔枝，很多人想到，妃子笑、桂味、增城挂绿、灵山香荔、糯米糍、鸡嘴荔等等很多种品种。夏天一到各种荔枝产品，比如荔枝干、荔枝酒等附件周边产品也随之上市。所以要说广西荔枝刚开市，就滞销，有头脑的人都不会信吧。毕竟荔枝卖不完，还可以做成其他的附加产品来出售。中国最有名的荔枝大省当属广东、广西这两个省份。地处亚热带，上市时间都差不多，势必会对价格产生冲击。栽种荔枝在中国已经上百年的历史，最出名的那首诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，正是反馈的唐朝时间，人们对荔枝的钟爱程度。
由于地理环境和土壤气候的影响，除了两广地区，海南、福建、四川也都有培育出自己的特色荔枝。中国哪里的荔枝最好吃呢？在我看来，除非看到这篇文章的人给我众筹，不然我真的无缘把所有的荔枝都买来品尝一遍。但是，好在种植荔枝的省份不多，咱们可以根据种植区域的气候特点和土壤环境来做个区分。先来说说广东荔枝，广东常年温度非常高，年降水量拿广东来说平均1623.6-1899.8mm，最大降雨日162天，降雨量充足的情况下，正是广东荔枝栽种生态最适宜的时候。在广东，据说，全省近一半的省份都在种植荔枝，其中以增城的挂绿、高州的白糖罂最为出名。广西的种植面积不亚于广东，仅荔枝品种多达60多种，以灵山县荔枝最为出名。据传在广西还有一颗1500多年荔枝的千年荔枝树，可见荔枝在广西种植年份有多漫长。市面上最常见的就是果大核小的灵山荔枝，味道清甜，做成荔枝酒是当地人最常见的保存方式。
四川合江荔枝，几乎是全球最晚熟的荔枝，两广荔枝上市1个多月了，合江荔枝才刚刚上市。四川属于盆地地区，独特的地理气候影响了荔枝的栽种培育。在四川虽然没有像两广地区那样大面积种植，但是只要种植，那么种出来的就是精品。合江荔枝，你们吃过吗？不妨买来品尝一下。提到福建荔枝，很多人可能都没吃过，但是有一个地方，大家一定非常熟悉，那就是莆田。北宋时期，莆田人就已经开始种植荔枝，在现在的莆田市区，有一个区就被取名为“荔城区”。福建的陈紫、宋家香、状元红更是出口海外，备受外国人的追捧。
海南的温度比两广福建的温度更高，光照、气温水分都极大满足了荔枝的生产。正是借着这样的优势，海南荔枝早于其他地区两个多月就成熟上市了。如果在四五月份吃上荔枝，那你吃到的肯定就是海南的荔枝了。中国的荔枝从上半年四五月份一直到国庆节前后，几乎都能见到荔枝的身影，那说明我们在保存荔枝这方面已经达到精湛的技术水平。现在疫情逐渐趋于稳定，顺丰冰鲜快速到家，中国的荔枝今年又是个丰收年，别选进口荔枝，赶紧支持下国产荔枝吧。 |
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