随着气候的转变，受气温的影响，人体的各项生理功能会有所减退，人体抵抗力会有所降弱，容易受到病毒的袭击。 要想抵抗病毒入侵，保护身体健康，别忘记喝点这些茶。 铁观音，尤其是陈年铁观音，这种的铁观音年份越长就越发香醇。陈年的铁观音同样是十分受茶友们钟爱的一种。因为陈年铁观音喝起来口感滋味比非陈年铁观音来的更为的香醇。并且陈年铁观音除了平常茶叶作用外，还能促进消化、解毒消食等作用。 中西方一些科研反映，人的衰老与身体内不饱和脂肪酸的过多氧化作用有关系，而不饱和脂肪酸的过多氧化是与自由基的作用有关系。铁观音中的多酚类化合物能预防过多氧化，嘌呤生物碱，可间接起着清除自由基的作用，进而实现延缓衰老的目的。科学研究反映，铁观音中富含很多的茶多酚物质，这种物质不但可提升脂肪分解酶的作用，并且可推动组织的中性脂肪酶的新陈代谢活动。从而饮用铁观音能改进肥胖者的身型，有效降低肥胖者的人体脂肪和腰围。在较早的之前就有人用铁观音来医治痢疾和肚子痛的做法。起作用的是茶里边的多酚化合物。因为茶多酚进到胃肠道后，能使肠胃的紧张作用松弛，缓解肠胃运动。同时，又能使肠胃蛋白质凝固，因为细菌的自身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相逢后，细菌即行身亡，起着了保护肠胃黏膜的作用，所以有医治肠炎的作用。茶叶是防暑降温的好饮料。暑气逼人的之前，饮上一杯清凉铁观音或者一杯热铁观音，都会感受到身心清凉，生津消暑。这是由于茶汤中富含茶多酚类、糖原、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起着滋阴降火的作用。同时，因为铁观音中的咖啡碱作用，促进很多的能量从人体的皮肤毛孔里散发。喝茶能够护牙，铁观音中富含较充足的氟，而平常食物中含氟量非常少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，非常容易与牙齿中的钙质结合在一起，在牙齿表层产生一层氟化钙，起着耐酸碱抗龋的作用。喝茶能够提神益思基本上广为人知。铁观音可提神益思，其作用关键取决于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱有着兴奋中枢神经、提高思维、提高效率的作用。所以，喝茶后能破睡、提神、去烦、清除疲惫、保持清醒头脑、增进思维，能明显地提升口头答辩能力及数学思维的反应。茶能醒酒敌烟，这同样是人人尽知的事实。酒的成分具体是酒精，一杯酒中包含10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中具体成分)互相相抵，故喝茶能醒酒。铁观音不但能醒酒，并且能敌烟。由于铁观音中包含一种酚酸类物质，能使香烟中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提升肝脏对药品的新陈代谢能力，加快新陈代谢，把人体血液中的尼古丁自小便代谢出去，缓解和清除尼古丁带来的负作用。在气候处于低湿状态的时候，人体难免会遭受湿寒入侵体内，胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，还有暖胃护胃的功效，在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人，不妨来一杯红茶。美国医学界曾经研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。此外，红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，具有脂质氧化作用。降温时人体最容易感冒，感冒是换季人们最容易患上的疾病，一不注意就被感冒病毒缠上了。抵抗流感病毒，红茶是不错的选择。红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。日本研究者曾通过实验证明了：红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。每天用红茶漱口，可预防感冒和流感，在冬春容易感冒的人不妨试试此方法。红茶3克、牛奶100克、食盐2克，将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟;红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶;将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌即可饮用。准备7到10朵干桂花、红糖20克、红茶5克，将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。黑茶被誉为"体内的清道夫"。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻，还能清理肠道，保持肠胃畅通，容易发胖的人适合来一杯。黑茶中的咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，不仅能利尿醒酒，又可以解除酒毒。另外，黑茶中的茶多酚有很强的吸附作用，能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。经常喝酒吸烟的人可以多喝点黑茶。准备玫瑰花、黑茶、适量蜂蜜。将玫瑰花放入黑茶茶汤中，待稍凉，凭个人口味加一些蜂蜜即可饮用。 |
