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空勤灶和潜艇灶的伙食，飞行员食堂里各种海鲜和肉都有，一人一条清蒸石斑鱼，鱼肉细腻，没有小刺，配上葱丝和姜丝，淋上蒸鱼豉油，味道非常鲜美。小炒黄牛肉，都是新鲜的放养的本地黄牛，平时在山里吃草，清爽有嚼劲。口水鸡，选用的是山里放养的土鸡，和酒店里的是不一样的味道。 辣炒兰花蟹，从海里新鲜打捞空运过来的活蟹，加入葱姜爆炒出香味，肉质细嫩、壳薄色正、肉色洁白而肥满，膏似凝脂，吃起来的口感极为鲜美，尤其是两钳状螯足部位的肉，呈丝丝相连而甜味十足。 清蒸罗氏虾，肉质鲜甜，蘸一点米醋味道很鲜美，还有麻婆豆腐、芥末黄秋葵、苦瓜鸡蛋煎饼、凉拌娃娃菜、蒜蓉菜心、凉拌的猪耳朵、藕片、皮蛋瘦肉粥、麻花和麻薯球等，不得不感叹飞行员的伙食就是好。 每天都有不同的菜，他们的早餐有花卷、油条、面包、鸡蛋、小菜、牛奶、果汁，平时午餐和晚餐还有梭子蟹、白灼虾、葱油大黄鱼、大连生蚝、烤鸭、椒盐排骨、葱烧海参、小青龙、清炖甲鱼汤、红烧牛肉、清炖排骨、清蒸鲳鱼、红烧鸡翅、辣子鸡丁、红烧肉、红烧猪脚、生炒鸡、肉丸子、土豆烧牛肉、蔬菜、水果、牛奶，饮料。 飞行员吃的是最高的伙食标准空勤灶，和潜艇的伙食标准一样，但因为航母的食材更多，加工做法也更多，平时飞行员的伙食比潜艇要好一些，潜艇在水下吃的比较简单，上岸后也可以吃到这样的饭菜。 空勤灶的厨师都是有厨师证的大厨，很多厨师都在五星级酒店工作过，菜品口味上空勤灶不会比饭店差，用餐自助化，想吃多少吃多少，想吃什么吃什么。空勤灶还会配备营养师，对飞行员的用餐营养进行搭配，保证飞行员在出任务飞行之前能够达到良好的状态。除了白天进行飞行任务的飞行员可以吃到空勤餐之外，夜间出任务的飞行员回来，会为他们准备夜宵，有牛肉面、炖鸡汤、清炖鸽子汤、牛奶这些。 潜艇也是和空勤灶一样的标准，在陆地上的时候菜品比飞行员还好，但在执行下潜任务时，那吃的东西就不是那么多了，开始那段时间潜艇上能吃到新鲜的笋干烧肉、新鲜蔬菜、水果，但到了后面，时间久了就只能吃水果罐头、蔬菜罐头了。 出发时，潜艇要携带各种食品和淡水，艇上的每一个空间都尽可能的利用起来，存放新鲜食品，如鸡蛋、土豆、水果、蔬菜、面包和肉类等等。出航以后，这些新鲜食物将首先被消耗。潜艇出航前几周，艇员的伙食很不错，还有咖啡、牛奶、水果。新鲜食品吃完以后，潜艇里开始食用罐头食品，各种肉罐头、蔬菜罐头和水果罐头。 由于潜艇中淡水有限，因此潜艇上携带的是免洗蔬菜和大米，可以直接下锅。潜艇上早餐是面包、面条、粥、鸡蛋，午餐和晚餐有炖排骨汤、炖牛肉、红烧肉和蔬菜水果，但潜艇里不能大火爆炒，煎炒溜炸，所以在味道上和空勤灶还是有差距的。潜艇厨房里做菜用的大锅，是一些直径约1米的立式圆筒，这种圆筒叫慢热式蒸锅，依靠这个蒸锅能做150多种中西菜肴和面点，可以减少煎炸烹炒，增加蒸煮拌烤的菜。 潜艇除了日常伙食，还会发一些零食，有压缩饼干、牛肉干、咸菜丝、咖啡、巧克力、口香糖，因为在水下工作很累，需要一些零食补充体力。不过上岸后的潜艇艇员将享受更好的伙食，平时在艇上吃不到的海鲜在岸上都能吃得到。艇员们会进入宽敞明亮的餐厅，各种海鲜、新鲜水果和牛肉都可以吃到。            |
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