山药禁忌

​✎注意

① 山药不能一次吃太多，否则物极必反。

② 山药有止泻的功效，便秘者应少吃或不吃，以免加重便秘。

③ 削山药皮时，皮上的黏液（植物碱、皂角素）容易引起皮肤发痒，建议带上手套或在手上抹一些醋。