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今天给大家做的是松鼠鱼的做法，我们平时都是做红烧鱼、水煮鱼和酸菜鱼什么的，今天给大家带来一道不一样鱼的做法，松鼠鱼，把这道美食学会，宴请亲戚朋友特有面，这是一道不仅好看还好吃的美食。
原料：草鱼、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白醋、盐 做法： 1.首先把准备好的鱼头切下来
2.从鱼背把鱼肉片下
3.去掉鱼骨，两面都是这样，取下鱼肉
4.从鱼肉的一头打斜切
5.切另一面时，也是打斜切，不要切透
6.把改好刀的鱼放入打好的蛋液中，然后啪上淀粉
7.切下来的鱼头一切两半啪上淀粉
8.先炸鱼头，炸大概五分钟
9.用勺子把油往鱼头上浇，鱼肉也是这样炸大概10至15分
10.炸好的鱼头鱼肉装盘备用
11.锅中放入两到三勺的清水，两勺番茄酱搅拌均匀
12.放入白醋，盐
13.搅拌成粘稠度即可
14.最后把搅拌好的汁浇在鱼上即可
松鼠鱼就做好了。 今天就跟大家到这吧，大家有别的好的方法，记得留言哦！让我们成为美食的好闺蜜吧！一起互相沟通学习特色美食制作，下期再见！ |
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