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“莺飞草长三月天，油菜花开满山间”。每年春天，漫山遍野黄灿灿的油菜花早早吹响了迎春的号角。从早春至深秋的漫长季节里，油菜花仿佛一群金色的候鸟，自东向西、由南到北，次第绽放。在广袤的大地上，勾勒出一幅幅令人惊叹的自然画卷。下面就随小编一起来看看油菜的作用与功效吧! 明代李时珍在考察油菜的生长特点和形态特征后，便把它作为药物录入《本草纲目》，说油菜的茎叶和种子“辛温无毒，方药多用”，有“行血破气、消肿、散结”的功能，对医治吐血、痈肿、血痢、痔疮等症疗效显著。而人们平时容易患的口腔溃疡，就是因为各种原因导致的“口腔上火”“口疮”，比如平时忧思恼怒、嗜好烟酒咖啡、过食肥甘厚腻，均可致心脾积热、肺胃郁热、肝胆蕴热，进而热炽生火，热壅血瘀，发于口即为口疮。这恰恰跟油菜的功效相合。
人们一旦得了口腔溃疡，不仅影响吃饭，并且疼痛难忍，然而当手忙脚乱地涂抹药粉、含漱药液，刚刚使溃疡愈合的时候，又有新的溃疡发生，这种溃疡反复发作，经久不愈，令人烦恼不已。有时候还并发口臭、牙龈红肿、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热等全身症状，让人备受折磨。专家介绍，口腔溃疡都是由于病毒引起的，一般多发于春秋季节交换的时候，免疫力低下的人由于季节变化，而体内的环境不能及时调整，病毒此时就会乘虚而入，造成溃疡。 所以，对于经常口腔溃疡的人，增强身体免疫力，预防溃疡的发生。就显得尤为重要了，而好吃又便宜的油菜，正是人们的上好选择。现代研究证明，油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，能够增强免疫力，对抗各种炎症。另外油菜中的胡萝卜素含量也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多食用一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。 |
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