核心提示：众所周知，小酒怡情，大酒伤身！那么，啤酒和白酒比较起来，哪个对身体危害更大呢？ 说到喝酒，人们首先想到的是它会伤害人的肝脏，如我们知道的一些肝脏疾病，如酒精肝、肝硬化等都与饮酒过多有着一定的关系。再者，现在的酒类型比以前多，既有白酒，又有啤酒。 有些人在喝酒的时候会对两者做个比较，想知道喝“喝白酒”与“喝啤酒”究竟哪一个的伤害会比较小？ 啤酒的主要成分 啤酒的主要成分是大麦芽、啤酒花、酵母、水。 这些原料都是纯天然物质，如德国的啤酒厂大都还按照1516年皇家颁布的德国纯粹法令，只使用这4种原料，其他大部分的国家或地区在啤酒中都有添加辅助原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。 这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味，如美国啤酒大多添加玉米，使其味道较淡；台湾和日本则习惯添加米，使味道稍甜；德国啤酒不加辅助原料，味道香浓醇厚。 每100毫升的脾酒中含有32大卡的热量，每100毫升中含有蛋白质0.4毫克，钙13毫克，锌0.30毫克，磷12毫克，镁6毫克，铁0.4毫克，钾47毫克，钠11.4毫克等。 白酒的主要成分 酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。 这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占 1%～ 2%，但种类很多，同时其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响。 每100毫升的白酒中含有298大卡的热量。白酒是蒸馏酒，除了极少量钠、铜、锌，几乎不含其他营养素。 喝啤酒对人体有哪些危害？干扰血糖水平：喝啤酒实际上会干扰你身体的血糖水平。肝脏将储存在其中的糖原转化为葡萄糖并将其释放到血流中。啤酒中的酒精干扰了这个过程。它会让你产生饥饿感，让你吃更多的食物。 喝啤酒会胖：普通商业啤酒含有较少的营养物质，但却含有巨量的卡路里。这使的啤酒不太适合正在减肥的人。它会让你的身体比正常情况消耗的卡路里更少。 脱水：当在炎热的一天享受一杯冰啤酒确实可以舒缓身心。天然的抗利尿激素能帮助身体保持水分，而啤酒会减缓这种激素的释放。 麸质过敏：市场上的大多数啤酒都含有大麦芽。大麦含有麸质，是一种蛋白质。有人对谷蛋白很敏感，如果您是其中之一，则需要选用无麸质啤酒。 对心血管健康有害：一些研究表明，喝啤酒对心脏有益，但这仅限于适量饮用的情况。此外，患有心血管疾病的人不会从饮用啤酒中得到一点好处，反而会更加恶化。 提高血压：如果你每天喝几杯啤酒，就会导致血压水平的升高。所以，要坚持只喝一两杯啤酒来控制血压水平。 可导致胃灼热：啤酒含有一些与胃酸共同作用的兴奋剂，这会导致胃食管反流的发生并导致胃灼热。 会发展成啤酒肚：如果你为你的腰围感到自豪，那么就应该放弃喝啤酒或少喝啤酒。每天喝啤酒只会给你一个啤酒肚，需要记住的是，啤酒肚很顽固，想减掉非常困难。 导致中毒和宿醉：像所有其他的酒类一样，过量的饮用啤酒会影响你的神经和运动机能。这可能导致事故。晚上喝啤酒过量可导致严重宿醉。 与某些药物反应：镇静剂、红霉素会及一些止痛药物会与啤酒相互作用，并对健康有害。一些抗生素也与啤酒相互反应，并可导致如头痛和呕吐等副作用。 喝白酒对人体有哪些危害？1、消化系统受损 过量饮酒会直接损伤消化系统的口腔、胃、肠黏膜。如果胃肠黏膜经常受到刺激，就会形成慢性炎症，影响胃肠道的消化吸收功能。 胃炎、胃溃疡汤的发生率会大大增加，进而限制饮食营养的吸收，导致营养缺乏，出现消瘦、头晕、贫血、虚弱、水肿、感冒等营养不良症状。 2、血液系统受损 过量饮酒对血液循环系统的损害表现为：白酒酒精含量高达40% ~ 60%，可引起水肿、纤维化、线粒体变性、心肌损伤、心脏血管疾病； 可使心肌功能减弱，收缩功能下降，表现为呼吸急促、胸闷、心律失常、下肢水肿等心力衰竭。 3、呼吸系统损伤 过量饮酒损害呼吸系统，降低呼吸道防御功能，易患气管炎、肺结核。严重醉酒的人可能会因为呼吸和循环中心麻痹而死亡，呼吸和心跳都会停止。 4、损伤神经组织 过量饮酒会损伤神经组织，引起神经衰弱、智力低下、记忆力减退、工作能力和思维能力下降、视力模糊等症状。 5、影响睡眠质量 美国很多失眠患者中，约有40%的人经常依靠喝酒来帮助他们入睡，所以睡前喝酒并不能帮助他们入睡，而这种做法是非常有害的。 喝酒后，大脑活动在睡觉时不休息，甚至比不睡觉时更活跃，所以喝酒后醒来的人经常会有头晕、脑胀、头痛、恶心、疲劳等症状。 “喝白酒”和“喝啤酒”，哪个对身体伤害大？建议男性来了解一下有些人认为酒精度数小，危害就小。有些人认为白酒可以养生。所以喝白酒比啤酒哪个更好？ 1、如果摄入了相同的啤酒和白酒，白酒对身体的危害要大一些，因为白酒的度数比啤酒高很多，为肝脏带来的负担也要高很多。 2、如果摄入了相同酒精度数的啤酒和白酒。那么啤酒的危害性要比白酒大，因为白酒度数高，如果要喝到相同的酒精度数的话。啤酒要喝很多瓶，一次性摄入入的水分多热量高，很容易引起机体调节功能紊乱。 所以无论是啤酒还是白酒，少喝一点可以养生健体，过量饮用就会伤害身体。所以平时喝酒的时候一定要注意摄入量，不要一次性喝的太多，也不要频繁喝酒。喝酒之前最好先吃一些东西垫一下胃，以免对胃部造成很大的刺激。 延伸——如果你属于这3类人，请做到滴酒不沾！1、高血压、心脏病患者 喝酒之后，酒精进入我们的身体内会导致大脑变得兴奋，在这种情况下我们的血管也会随扩张，血流速度也会随之加快。 这些人因为本身疾病的缘故，很可能会引起血管破裂、心率不齐以及心跳加速等一系列的症状出现，危及生命安全。 2、胃肠道疾病患者 酒类是属于辛辣刺激食物的一种，在进入胃内之后会给胃部带来一些不良的刺激。对于本身就患有胃肠道疾病的人来说，喝酒的话会给本身就不好的胃“雪上加霜”。 3、怀孕、哺乳期女性 怀孕的时候喝酒，会影响到胎儿的生长发育，会加大胎儿畸形、早产等意外情况的发生几率。而哺乳期喝酒的话，则会给胎儿的发育带来不利的影响。
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