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吃货的最高境界 我画画也用食物 实验器材 所标杯、盐、不锈钢碗、烧杯、塑料滴管、彩笔
首先我们向热水中加入过量盐 得到一杯饱和盐溶液 将溶液滴在不锈钢碗底 可以滴成圆形或拱桥形
将烧杯中上层盐溶液取出 向其中加水 得到不饱和盐溶液 以同样的方法滴两个液滴
静置一段时间使水蒸发： 如果水温较高或者有风扇促进风流动 可以加速水的蒸发 在这个过程中我们可以看到 液滴的边缘，尤其是“桥”的位置 逐渐有了小的盐粒出现
待水完全蒸发后我们可以看到如图的印记： 在原先水滴的轮廓处形成了一层“盐墙” 而在水滴的内部则是形成了星星点点的盐粒
仔细观察高浓度盐溶液得到的盐结晶 可以看到盐墙几乎连成了一体 用手轻轻触碰并不会使其崩裂 而墙内的结晶则是较为松动 对于圆形的水滴有可能可以看出墙内的第二层圆环
而低浓度盐溶液得到的盐结晶则松散许多 墙体脆弱并且墙内结晶也颗粒分明
有了墙面的突出与墙内的平铺的盐粒 我们可以做一些bling~bling~的艺术创作 比如我们先来画一个所徽章：
然后将盐溶液滴在笔画经过的位置 由于着色过的部分更容易浸润 盐水的形状几乎可以贴住笔画的轮廓
待盐水完全蒸发后 我们便得到了在光下会闪烁的“艺术字”了 肉眼观察效果会更好
这些字的轮廓上还有“盐墙”做出的勾边
盐水随着水的蒸发，盐的浓度高于溶解度时，由于盐水与容器表面以及空气接触界面存在杂质，盐便会在这些杂质周围形成晶核，随着越来越多的盐析出，这些晶核便会逐渐生长至肉眼可见的晶体，不过受到晶体表面能以及溶液中液体流动等因素的影响，最终晶体成长的大小有限，这里暂且不对晶体大小展开讨论。 盐墙的成因也十分有趣。第一批肉眼不可见大小的晶核实际上会在水滴的各个地方出现：容器上的杂质（比如指纹）、空气中掉落到液面上的灰尘等等。 随着水的蒸发，水滴由于内聚力的作用会逐渐缩小，此时原本处于水滴边缘处的晶核便留在了原地。然而因为水和盐的极性，水依然会浸润这些小晶粒。这些小晶粒上的水与空气接触的表面积很大，所以可以快速地蒸发，从而使边缘的晶粒快速生长，形成一个又宽又高的盐墙。对于“桥”形的水滴，由于在桥处溶液蒸发时液体收缩的更明显，形成的盐墙也会更厚 不过随着水滴进一步蒸发，由于水滴中心处的晶核也逐渐裸露出了水面，一个个“晶体岛”便成为了新的凝结区，所以水滴中间的盐粒呈离散分布。不过如果水温足够高、蒸发速度够快，中央的盐粒会以更小的盐晶铺满表面。实际上在A4纸上对画过的区域滴入盐水时，由于水对纸的浸透，形成的盐粒就是这种更小的密铺形式。 
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