  1、2022年中国酸菜鱼预制菜产业研究及竞争格局监测报告（点击标题阅读全文） iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。预制菜有效降低了餐厅的运营成本，减少了疫情期间因暂停堂食而带来的损失，吸引了各大连锁餐饮品牌入行布局。 味知香、安井等早期布局预制菜行业的企业的市场占有率不及1%，市场仍以中小企业为主，行业集中度较低。预制菜行业的市场潜力巨大，仍不断吸引众多企业入局，行业业态逐渐呈现多元化发展态势。 2、做调味品这档生意，怎么能不了解湖南市场？（点击标题阅读全文） 作为中国饮食文化的重要名片，有两大菜系最受追捧，一个是百菜百味的川菜，还有一个则是崇酸嗜辣的湘菜。 川菜和湘菜之所以能够在打破区域限制层面保持领先，一方面是两大菜系独特的风味和人口流动的加持，而另一方面，菜品每一道菜品背后的厨师和调味品亦是居功甚伟。 餐饮行业不仅是城市活力的体现，也是关乎调味品行业在当地发展的重要路径。因此，对于做调味品这档生意而言，怎么能不了解湖南市场呢？ 为了更真实的了解湖南调味品市场情况，《调料家》团队在上个月就深入湖南地区实地考察，先后走访了多家调味品经销商。届时，更多的湖南调味品行业现状，将在2022年7月2日举办的2022《调料家》经销商大会·精英汇（长沙站）上为大家揭晓。并且，不少经销商也将出席上述活动，一起探讨湖南调味品行业的未来发展。 6月28日，雪天盐业集团股份有限公司（雪天盐业）披露2022年半年度业绩预增公告，预计2022年半年度实现归属于上市公司股东的净利润40800-48500万元，与上年同期相比增加33909-41609万元，同比增长492%-604%；比上年同期（经重述后）增加24631-32331万元，同比增长152%-200%。 同日，阜丰集团有限公司（下称“阜丰集团”）也发布正面盈利预告称，预期该集团于2022年上半年的未经审核股东应占综合利润同比增长逾100%。 而在公告中，上述两家企业对于业绩大增的原因，都提到了主要产品“量价齐升”带动预期利润增加。 成本高企，下游调味品企业继续面临成本压力，一方面，调味品作为刚需行业，消费者对其需求的整体规模变化不会出现较大的波动，只是在购买渠道和选择品牌、品类层面变得更加多元，而这也是于原料型企业在此番市场低迷状态下依旧保持增长的重要原因；另一方面，当下游企业动销不畅也势必会降低其对原材料采购的热情，因此，对于未来整个产业链的健康可持续发展，还是需要集体来维护的。 基于此，调味品企业除了亟待市场恢复之外，还是应该不断的主动积极探索新品类、新渠道，更具特色化的产品和服务来抵消行业传统模式遭遇挑战的新环境。 近日，百味佳递交招股书申请转板北交所。截至招股书签署日，钟沛江直接持有百味佳41.57%股份，且担任公司董事长、总经理，为公司控股股东、实际控制人，其配偶叶淑娟直接持有百味佳0.12%股份，持股比例较小，未担任发行人董监高，未实际参与管理公司。 值得一提的是，报告期内，百味佳并未将叶淑娟认定为钟沛江的一致行动人，直到2022年6月钟沛江与叶淑娟才签订《一致行动人协议》。本次发行前，钟沛江和叶淑娟直接合计持有百味佳41.69%股份。 2019年至2021年，百味佳分别派发现金红利2708万元、2708万元和1624.8万元，合计派现7040.8万元，而报告期内公司净利润总额约为1.25亿元，现金分红金额占净利润总额比重约达到56.46%。 6月28日，上海宝立食品科技股份有限公司（简称：宝立食品）正式启动招股，股票代码为“603170.SH”，公司即将登陆上交所主板。宝立食品此次IPO拟公开发行4001万股，占发行后总股本的比例为10%。本次发行全部为发行新股。此次发行上市的刊登初步询价公告日期为2022年6月28日，网上网下申购日期为2022年7月6日。 据悉，宝立食品本次IPO发行募集资金4.6亿元，分别用于投资嘉兴生产基地(二期)建设项目、信息化中心建设和补充流动资金。公司表示，募投项目投产后将有效提升公司现有产品产能，丰富公司产品线，增强公司综合盈利能力，进一步巩固和提高公司在复合调味料行业的市场地位。 在复合调味品行业高景气度的背景下，宝立食品以首次公开发行股票并上市为契机，持续着力于产能储备、产品研发和专业人才培养，通过不断丰富产品线、优化产品结构、提升定制化产品研发能力更好地顺应市场变化趋势及客户需求，以实现进一步开拓细分市场和优化销售渠道布局的战略目标，并提高公司长期核心竞争力和盈利能力。 星湖科技向证监会申请暂时中止发行股份购买资产核准项目 星湖科技发布公告，公司此前拟通过发行股份及支付现金的方式购买伊品生物99.22%的股份并募集配套资金。 由于公司本次重组首次电报的财务数据有效期截止日为2022年6月30日，根据《公开发行证券的公司信息披露内容与格式准则第26号--上市公司重大资产重组》第六十三条规定，申请文件所引用的财务数据有效期为基准日后6个月内，截至目前，相关财务数据有效期接近到期。 因此，为保持中国证监会审核期间财务数据的有效性，需对伊品生物的财务报告进行加期审计，并对申请文件的相关数据进行更新。中干完成相关工作尚需一定时间，经公司第十届董事会第十九次会议审议通过，公司按照相关规定向中国证监会申请暂时中止审核发行股份购买资产核准项目。（企业公告） 涪陵榨菜：6月30日融资净买入508.32万元 环比减少7.33% 涪陵榨菜融资融券数据显示，6月30日融资买入3464.64万元，融资偿还2956.33万元，融资净买入508.32万元，当前融资余额为3.09亿元。 融券方面，融券卖出8.83万股，融券偿还1.78万股，融券净卖出7.05万股，当前融券余量为79.08万股。 综合来看，涪陵榨菜6月30日融资融券余额较昨日增加824.47万元至3.36亿元。（同花顺iNews） 呷哺呷哺：加码布局上游供应链 天津数智化制造中心项目开工 e公司讯，记者获悉，6月30日，由呷哺呷哺(0520.HK)与日辰股份(603755)共同投资的健康食品数智化制造中心建设项目在天津举行了开工仪式。据悉，该项目总占地67亩，斥资3亿元以上，新建自动化、智能化、绿色低碳的复合调味料及调理食品数字化生产线，建成后年产值8至10亿元。预计项目一期将于2024年初建成投产，项目整体于2025年底实现竣工。（证券时报·e公司） 独凤轩:拟对控股子公司增资5000万 6月29日消息，基础层企业独凤轩发布公告，由于公司业务发展需要，公司拟对中熬汤业(海南)科技有限增资5000.00万元，本次增资后，海南省独凤轩控股集团有限公司将继续持有中熬汤业(海南)认缴出资额1000.00万元，占注册资本的12.50%，抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司认缴出资额7000.00万元，占注册资本的87.50%。 公司称，本次对外投资根据公司的战略发展规划，为更好地满足经营发展需要，并进一步发挥独凤轩为餐饮企业提供供应链服务优势，拓展产品销售渠道市场，从而提升公司产品的市场占有率和影响力。(企业动态) 金龙鱼：6月28日融资净买入1329.35万元，上一交易日净偿还2235.10万元 金龙鱼融资融券数据显示，6月28日融资买入7658.53万元，融资偿还6329.19万元，融资净买入1329.35万元，当前融资余额为16.07亿元。 融券方面，融券卖出2.21万股，融券偿还24.37万股，融券净偿还22.16万股，当前融券余量为390.95万股。 综合来看，金龙鱼6月28日融资融券余额较昨日增加442.03万元至18.17亿元。（ 同花顺iNews） 中炬高新控股股东中山润田累计被动减持公司5%股份 6月28日晚，中炬高新发布公告称，截至6月27日，公司控股股东中山润田持有公司股份总数1.59亿股，占公司当前股份总数的20%，自2021年6月23日中山润田持股25%以来，发生被动减持公司股份累计为3989.36万股，达到公司目前总股本的5%。（企业公告） 道道全：公司一直在积极推进茂名食用油加工项目投产的相关事宜 每经AI快讯，道道全6月27日在投资者互动平台表示，公司一直在积极推进茂名食用油加工项目投产的相关事宜，具体进展敬请您关注公司公告。（每日经济新闻） 天味集团斩获“2022年四川省工业质量标杆”殊荣 近日，四川省经济和信息化厅公布了2022年四川省工业质量标杆认定企业名单，天味集团凭借多年的食品质量安全管理经验，总结提炼出“基干风险管理理念，以正逆向结合方式构建食品质量安全风险管理体系”的食品质量安全管理体系方法论和典型经验，上榜四川省工业质量标杆。 四川省工业质量标杆是由四川省经信厅组织开展。为充分发挥质量标杆示范引领作用，营造“树标杆、学标杆、超标杆”的质量改进氛围，推动全省工业和信息化领域加强全面质量管理，提升企业质量管理综合水平，重点围绕电子信息、装备制造、食品饮料、先进材料、能源化工产业和数字经济“5+1”现代工业体系，聚焦“16+1”重点领域和轻工、纺织、钢铁、水泥等传统产业开展省工业质量标杆认定活动。 经企业自主申报，市(州)经济和信息化主管部门审核推荐，专家评审、综合评议和公示等程序，确定了2022年四川省工业质量标杆名单。(企业动态) 老恒和酿造：盛明健辞任执行董事及副总经理 老恒和酿造公布，由于盛明健需要投放更多时间于其他个人事务上，彼已提出辞任公司执行董事及副总经理，自2022年6月28日起生效。 自2022年6月25日起，刘传礼因需要投放更多时间于其他个人事务上而辞任公司财务总监。刘传礼自2022年6月28日起调任公司董事会办公室主任。（企业公告） 编辑：猫九 设计：大帅 审核：调料家媒体中心 |
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