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张锡纯治泄泻方:薯蓣粥

 风声之家 2022-07-03 发布于江苏

张锡纯 张锡纯经验汇集 2022-07-03 00:00 发表于山东

薯蓣粥歌诀

薯蓣轧细煮浓粥,阴虛劳热喘或嗽
小便不利大便泻,赢弱虚损服不愁

  【主治】:阴虚劳热,或喘,或嗽,或大便滑泻,小便不利,一切羸弱虚损之证。

  【组成】:生怀山药一斤,轧细过罗

  【煎服法】:上药一味,每服用药七八钱,或至一两,和凉水调入锅内,置炉上,不住以箸搅之,两三沸即成粥服之,若小儿服,或少调以白糖亦可,此粥多服久服间有发闷者,掺以西药百布圣一瓦同服,则无此弊,且更多进饮食。

 按:白布圣,乃取吃乳之小猪、小牛胃中津液,而制为白粉者也,其性善助胃消化,每食后服二瓦,则化食甚速,然久服之,生脾胃依赖性,与健补脾胃之药同服,则无斯弊,此药东人更以糖制之,名含糖白布圣,以治小儿尤便。

  门生吴书林,年二十一,贏弱发热,脉象虚数,不能饮食,俾早晚服山药粥,加白布圣,晌午单服玄参三钱,煎汤服,如此数日,食量增加,发热亦愈,自此健壮。

  一妇人,年三十余,泄泻数月不止,病势垂危,遣人送信于其父母,其父将往瞻视,询方于愚,言从前屡次延医治疗,百药不效,因授以山药煮粥方,日服三次,两日痊愈,又服数日,身亦康健。

  一娠妇,日发痫风,其脉无受娠滑象,微似弦而兼数,知阴分亏损,血液短少也,亦俾煮山药粥服之即愈,又服数次,永不再发。

  奉天大东关,关氏少妇,素有劳疾,因产后暴虚,喘嗽大作,治以此粥,日服两次,服至四五日,喘嗽皆愈,又服数日,其劳疾自此除根。

  奉天大东关,学校教员郑子绰之女,年五岁,秋日为风寒所束,心中发热,医者不知用辛凉表散,而纯投以苦寒之药,连服十余剂,致脾胃受伤,大便滑泻,月余不止,而上焦之热益炽,医者皆辞不治,始求愚为诊视,其形状羸弱已甚,脉象细微浮数,表里俱热,时时恶心,不能饮食,昼夜犹泻十余次,治以此粥,俾随便饮之,日四五次,一次不过数羹匙,旬日痊愈。


  农村小儿,于夏秋之交,多得滑泻证,盖农家此时多饮凉水,而小儿尤喜饮之,农家此时多食瓜果,而小儿尤喜食之,生冷之物,皆伤脾胃,脾胃伤则滑泻随之,此自然之理也,而滑泻之证,在小儿为最难治,盖小儿少阳之体,阴分未足,滑泻不止,尤易伤阴分,往往患此证者,数日即浑身发热,津短燥渴,小便不利,干呕懒食,唯嗜凉物,当此之际,欲滋其阴,而脾胃愈泥,欲健其脾,而真阴愈耗,凉润温补,皆不对证,而小儿又多苦服药,病家又多姑息,以婉随小儿之意,以致迁延岁月,竟成不治者多矣。惟山药脾肾双补,在上能清,在下能固,利小便而止大便,真良药也,且又为寻常服食之物,以之作粥,少加沙糖调和,小儿必喜食之。一日两次煮服,数日必愈。若系哺乳稚子,不能食粥,即食之亦不能多者,但浓煮生山药汁饮之亦可,愚以此方治小儿多矣,志在救人者,甚勿以为寻常服食之物而忽之也。
  山药之功效,一味薯蓣饮曾详言之,至治泄泻,必变饮为粥者,诚以山药汁本稠黏,若更以之作粥,则稠黏之力愈增,大有留恋肠胃之功也。忆二十年前,岁试津门,偶患泄泻,饮食下咽,觉与胃府不和,须臾肠中作响,遂即作泻,浓煎甘草汤,调赤石脂细末,服之不效,乃用白粳米慢火煮烂熟作粥,尽量食之,顿觉脾胃舒和,腹中亦不作响,泄泻遂愈,是知无论何物作粥,皆能留恋肠胃,而山药性本收涩,故煮粥食之,其效更捷也,且大便溏泻者,多因小便不利,山药能滋补肾经,使肾阴足,而小便自利,大便自无溏泻之患。

  按:生芡实轧细作粥,收涩之力过于山药,而多服久服易作满闷,不若山药作粥,可日日服之也。

薯蓣粥验案精选

  1.泄泻  男患,53岁,教师,1982年10月9日初诊,该患者于5个月前因饮食不当患急性肠炎,经治疗好转,但一直未愈,大便每日少则2~3次,多则5~6次,伴肠鸣、腹痛,面黄形瘦、纳差乏力、舌淡、苔白而润、脉濡细而弱,曾多次治疗,效果不著,投治于余,诊为脾气虚弱泄泻证,书方山药粥,依法服二十余日,泻止而愈,山药粥制法:干山药片2斤,轧细过箩,取其细粉40~60g,和水调入锅内,煮制成粥,待温服食,亦可据病情在山药粉内加入其他中药粉或食品,同煮成粥服之,或少调以白糖亦可,每日2~3次,温热服食,一般以7~10天为1疗程。病愈后停用或继服1个疗程,以资巩固。[阁俊杰, 薯蓣粥治疗脾肾虚弱泄泻验案2则.实用中医内科杂志,1988, 2 (4): 158,156]

  2.霉菌性肠炎 患者刘某,女,9个月,初诊:患儿因母乳不足,而辅以牛奶类饮食后致腹泻已3月余,初起大便一日8、9次,后至20余次,曾用多种抗生素治疗无效,粪检查出念珠菌,诊断为霉菌性肠炎,经用制霉生素治疗,目前大便一日仍20余次,粪中带有黏液。食乳尚可,时有烦哭,口干引饮,尿少稍黄,伴有低热,查体:神志清晰,面肤萎黄,形体消瘦,体温37.9C,心肺(-),腹部有胀气,肠鸣音较亢进,舌淡苔薄白,津干,指纹淡青达气关,大便色淡黄,质稀,量不多,治拟温阳健脾,予加味理中汤,再配合灸法治疗,灸天枢、中脘、气海、足三里、脾俞,每日1次。二诊:大便次数已减至每日14、15次,余症同前,原方再进2剂,此后辗转改方多次,不外香砂理中、厚朴温中、四神等方,治疗2月余,症情仍然,后停止一切药物和母乳,单用张锡纯《医学衷中参西录》的薯蓣粥治疗,山药500g研末,每日6次,每次15g,白糖少许,炖成糊状,一以代药,一以代食,4小时服1次,药后2日,大便即减至日下6、7次,便稍成形,小儿精神渐振,夜眠渐安,口干亦少,续以前法连服3周,大便霉菌检查转阴性。随访至今,患儿身体健康。[邓启源。薯蓣粥治愈霉菌性肠炎,上海中医药杂志,1982,(7): 27]
  3.结核病  患者,男,干部,56岁,左肺结核,胸椎结核20余年,经间断用抗痨药治疗,但终未能彻底治愈,1984 年仲夏,左胸壁结核,中西药治疗稍好转,后局部破溃,久不收口,继咳吐脓血样痰,经探查已形成结核窦道,诊见:身体贏瘦,面色晦暗,气短乏力,音哑声怯,头汗出,两目少神,唇爪无华,下肢浮肿,舌质淡苔白厚,脉虚大无力,证属气血两亏,虚中挟实,治宜补气血,扶正固本,兼以祛邪,先投“秦艽扶赢汤”,并嘱家属做生姜羊肉丸子以膳食,连服月余,患者体质较前恢复大半,咳痰已止,溃口变浅变小,流少许脓液,继用前法加用薯蓣粥,2月后溃口已收,身体基本复原,病告痊愈。[王建平,张锡纯薯蓣粥临床运用。天津中医药, 1987,(3): 11]

  【临证提要】:薯蓣粥具有健脾养阴止泻之功,主要治疗慢性腹泻。今用于各种肠炎、以及结核病。若脾肾不足可加胡桃肉温固下焦,久服发闷者配伍助消食药。

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