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夏天气温高，天气炎热，就算坐着不动都会出汗，动一动汗水就会浸湿衣服。尤其是人到了60岁以后，体质不如年轻人，还吹不习惯空调，所以，到了夏天在村里总看见三三两两的老年人，手里拿着蒲扇坐在树荫下或者桥头乘凉聊天。 对于老年人来说，炎热的夏天实在太难熬了，所以，我们老祖宗才传下了“补夏”这一说法。在夏天，建议大家要注意适当进补，在夏天养好了身体，秋冬季节也更好过。 不过，夏天天气燥热，老年人容易出现胃口不好，所以“补夏”有讲究，不能一味地给老年人吃大鱼大肉，而是要讲究清补。  60岁后的人“补夏”有讲究，这三件事做好了，秋冬更好过。 夏天气温高食欲下降，老年人要注意补充营养，保持营养均衡，可以适当多吃以下3种食物： 一，多吃3物 ◎芹菜 夏天，60岁后的老年人容易上火，肠胃比较弱，这个时候可以经常吃一吃芹菜。因为芹菜是一种高纤维蔬菜，有助于肠胃消化。同时，芹菜中钾含量高钠含量低，正好能够补充身体因为天热出汗而流失的钾元素。 芹菜含有一种特殊气味，能够帮助开胃，无论是清炒，还是凉拌或者调馅包饺子，都是非常不错的。  ◎玉米 对于老年人来说，平常增加粗粮的摄入量是有好处的，现在正是玉米大量上市的时候，品种也比较多，也是玉米味道最鲜嫩的季节。 玉米其实不光味道好，它还含有很多营养物质，比如维生素B、维生素E、膳食纤维、钙、铁、磷等营养元素，而且玉米有比较强的饱腹感，也好消化。 玉米的吃法也比较多，可以煮着吃、蒸着吃，还可以打成玉米汁，做成玉米糊或者玉米粑粑吃。  ◎黑豆 黑豆的样子不引人注目，很多人都没有重视过它，而且它比较硬，老年人吃起来比较费牙。但是黑豆中的膳食营养丰富，还有很优质的蛋白质，而且黑豆被人称为万豆之王，中老年人经常吃黑豆，对身体是有补益效果的。不过，60岁后的老年人直接吃黑豆，可能对牙齿不好，建议打成黑豆浆喝。 如果自己制作黑豆浆比较麻烦的话，建议购买已经制作好了的纯黑豆浆粉，粉质细腻，没有别的添加，喝起来顺滑可口。 60岁后的人，早上给自己来一杯热气腾腾的黑豆浆，再配上一个水煮鸡蛋，两片全麦面包，一小碟蔬菜，清淡有营养，还有比较强的饱腹感哦。  二，一定要多补充水分 夏天热，老年人虽然代谢差一些，但身体也会通过排汗来维持正常体温，所以在这个时候，一定要注意多补充水分。 60岁后的老年人对“口渴反应”可能不敏感，所以在夏天不要等到有口渴的感觉了才去喝水，应该在平时就要多补水，避免出现中暑的情况。 当然，除了多喝白开水，老年人也可以通过喝一些清汤，或者吃水果、喝淡茶水等方式来补充水分。  建议60岁后的人，在夏天可以多喝一杯姜茶饮。 相信大多数人认为生姜只是一种调味品，加入菜肴中能增加辛辣味，使食物更加鲜美可口。可能很多人不知道，生姜还可以做成茶饮。经常听人说这句话“冬吃萝卜夏吃姜”，这主要是因为生姜是温补性食物，在夏天适量摄取生姜能够助升阳气，祛除身体湿寒之气，对身体确实是有益的。 准备好3～5片生姜，用沸水煮开，再加入几颗红枣、少量枸杞、桂圆来调和生姜的辛辣口感会更好。60岁后的老年人，如果感觉身体素质大不如前，在夏天多喝姜枣茶是再合适不过了。  三，要避开高温 夏天的气温非常高，很多农村老人还要在田间劳作，如果身体不好，或者不懂得避开高温，是很容易出现问题的。 所以，到了夏天，老年人要记得避开高温时段和高温环境，平时可以多在阴凉的地方乘凉，可以适当吹风扇，但不建议长时间吹空调，因为老年人调节能力差，吹空调很容易感冒。 |
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