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鹅是草食性动物,一只鹅蛋贵到10元,为何农民不规模养鹅致富?

 三农小毛 2022-07-04 发布于北京

摘要:鹅是草食性动物,一只鹅蛋贵到10元,为何农民不规模养鹅致富?

你家乡现在还有人养鹅吗?

相信很多人小时候,都有被鹅驱赶过的恶梦,在当时农村流传着一句经典的俗语“宁被狗咬,不被鹅拧”,可见对鹅的恐惧感要远胜于狗。

就是因为在当时,农村里养鹅的家庭不少,很多农户在养鸡、养鸭的时候,顺便还会养几只鹅。因为这些鹅都是非常长寿的,所以一养就是很多年,养的时间越长就越舍不得卖掉,或者是杀掉来吃了。

但是现在我村里已经没有一户人家里养鹅了,有时候想要购买一只鹅蛋,也并非易事。前不久有个老同学的老婆生了孩子,托我这个农村的同学帮忙买几个鹅蛋,去了好几个村子才在别人那里买来三个鹅蛋。

而且价格都不便宜,一个就要十块钱。这个卖鹅蛋的还说,这是自家喂养粮食长大的鹅所下的蛋,10元一个他也有点舍不得卖。

说来也奇怪,鹅是草食性的动物,而且现在一个鹅蛋就贵到了10元钱,这可不便宜了。但是在农村养鹅的人却越来越少了,为何不大规模养鹅发家致富呢?

鹅是草食性动物,但食量也很大

对鹅有所了解的都知道,鹅虽然长得和鸭子很像,就像是加大号的鸭子,但是它却是一种草食性的动物。

鹅主要是以各种草料为食,它们虽然也常在河里、水塘等野外有水的环境中活动,可是却主要是吃各种青草。

在农村里多数人养鹅都是采用放养的模式,就和放牛放羊是差不多的,早上喂食了以后就会把鹅赶出去,让它们自己到野外去觅食天然的植物性饲料,这样就能大大的降低养殖的成本。

而到了天黑的时候,它们也会自己回家,吃食了以后还会进入到窝里面去,所以养殖鹅其实是比较放心的。

不过,鹅虽然是草食性的动物,可是它的食量是比较大的。一直成年的鹅一天至少可以消耗掉4斤以上的青草。但如果是规模化养殖鹅,也不能光是吃草料,这样是长不大的。

如今养鹅都是用精料与草料相结合的方式饲喂,这样才能促进鹅的生长发育及育肥。所以规模化养殖鹅,这饲料方面的成本也不低,奈何它们的食量大呢?

鹅蛋价格贵,可是它的下单率却很低。

在农村里很多人喜欢养鸡、养鸭,特别是在近些年发展规模养鸡、养鸭的农民明显增多了不少。可是敢于大规模养鸭的人却并不多,即便鹅蛋的价格贵到10元,依然很少人心动。

很多人养鸡、养鸭,那是因为鸡鸭蛋在市场上的需求量很大,像鸡蛋是主流的一种蛋类,而鸭蛋则可以加工成为咸鸭蛋来售卖等。

至于鹅蛋,它的口感很一般,甚至要比鸭蛋差很多,还有很重的腥味,既不适合蒸煮着吃,也不宜用来煮菜吃,所以市场的需求量不大。

一般都是有特殊需求的人才会购买,比如有些孕妇、宝妈购买鹅蛋,民间说这样对宝妈身体有好处。

鹅蛋的需求量少不说,而且它的产蛋率也很低。像鸡一年能产200多个蛋,而鸭子也能产100多个。但是鹅蛋一年的产蛋率却少得可怜,也就是二三十个吧,有些产蛋率低的一年才是几个蛋,所以养鹅来卖蛋,这样的利润并不高。

鹅苗的价格也贵,养殖的条件还很苛刻

前面也说了,鹅蛋的价格贵到十元一个了,自然鹅苗的价格也便宜不了。因为鹅的产蛋率太低了,而且繁殖的成功率也远不如鸡鸭蛋。

今年我家本来打算购买几只狮头鹅来养殖的,这可是鹅中的巨无霸了。可是去市场上问了一下价格,一只狮头鹅苗就要25元,这个价格可比鸡鸭苗贵了近十倍了。

一次性购买不可能只买一只,如果购买几只鹅苗就要花费上百块了。看到这么贵的价格,想着自己又没有养殖过,于是就放弃了这种想法。

因为鹅其实对生长的环境是比较挑剔的,它必须要在有水的环境才行,不然很容易生病的。尤其是鹅苗阶段,它的死亡率也是很高的,没有经验和技术,一般是养不活的。也是考虑到这些原因,让很多原本想要养鹅的人打了退堂鼓。

尤其是打算大规模养殖,那就需要投入大量的成本,因为建鹅舍,购买鹅苗和饲料等都是需要钱,而且还必须要有技术作为支撑,因为养殖行业的风险是非常高的,俗话说“家有万贯财,带毛的不算”,养鹅的风险就是非常大的,毕竟前期的投入成本也高啊。

目前养鹅的也有不少,不过他们可不是为了养鹅而卖鹅蛋,这些规模养鹅的,一般鹅蛋都是不卖的,留着就是自繁自养的。而这些养殖的鹅也主要是卖鹅肉,把它卖到一些餐馆和酒店等,就连在市场上鹅也是较为少见的。

结束语

在以前,不少农民都会散养几只鹅,可不是为了吃鹅肉,或者是吃鹅蛋的,当时养鹅的想法基本都是靠它来看家护院的。

因为鹅是一种领地性很强,且具有攻击性的动物,在看家护院方面它甚至要比狗更厉害,而且它又是草食性的动物。养了它,家里的家鸭等,就不用担心会被蛇、黄鼠狼来偷吃了。

而现在农村的黄鼠狼、蛇等动物少了,农民也就不再需要养鹅了。其实养鹅还是挺烦人的,它们的叫声很大,而且还到处排便。像我家隔壁以前就养了几只鹅,房子四周到处都是鹅的粪便,看着也挺恶心的。

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