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恶性肿瘤是威胁人类健康的重要疾病，其发病率在中国乃至全球一直呈现快速上升势头，现已成为国内第一大死亡原因。尽管人类在过去半个多世纪内对癌症的基础研究及临床治疗方面投入颇多，但对大部分癌症尤其是已转移的晚期癌症来说，常规的治疗方法均疗效欠佳。  美国波士顿学院生物学教授Thomas N. Seyfried理论为当今的肿瘤防治领域提供了新视角。其认为癌症是代谢性疾病，癌变是细胞生存的方式，这一发现开启了预防和治疗癌症的新大门。 癌症，从本质上说是一种代谢性疾病德国著名科学家诺贝尔奖获得者瓦伯格早在20世纪初期，提出了“有氧糖酵解理论”，认为“有氧酵解”是肿瘤细胞的一种特殊代谢特征，其中，癌细胞和普通细胞的区别是：癌细胞通过有氧糖酵解，而正常细胞通过无氧糖酵解。  我们知道线粒体是人体的“能量生产工厂”，负责给予细胞进行呼吸供能。当自由基、炎症或辐射等内外因素破坏了线粒体，则会导致线粒体的代谢性异常。而线粒体代谢功能异常会影响氧化磷酸化，导致细胞呼吸功能障碍；当出现细胞呼吸功能障碍后，在一些环境因素的刺激下如辐射、致癌物、压力、化学试剂等就可能会形成肿瘤。 因此，癌细胞的形成就是由于机体代谢障碍，细胞结构发生故障造成的突变，所以癌症是一种能量代谢异常的疾病。那在我们了解癌症的产生机制后，我们应当如何有效地进行防癌，抗癌呢？  应用营养代谢机制干预肿瘤的生长营养成分不足或者过量都会抑制免疫功能，为癌症发展提供所需环境和契机。营养代谢的异常改变促使肿瘤细胞不受控制地增殖，并影响肿瘤微环境，从而促进癌症侵袭和转移。因此，代谢干预措施，尤其是对营养代谢供应的管理，在癌症治疗中备受关注。 研究表明：恶性肿瘤的新陈代谢主要依靠摄取葡萄糖。事实上高糖饮食会使人体血液中的葡萄糖含量迅速上升。身体会立即释放出一定量的胰岛素以使葡萄糖进入细胞。随着胰岛素一同分泌出来的还有另一种分子，叫作IGF（胰岛素样生长因子），胰岛素的峰值和IGF的分泌不仅会直接加速癌细胞的生长，也会提高癌细胞侵入临近组织的能力。  将限制性生酮饮食作为癌症预防及治疗策略的操作指南随着社会的发展和许多慢性代谢疾病发病率的不断上升，热量限制性生酮饮食（restircted ketogenic diet，RKD-R）是针对大多数恶性肿瘤和转移性癌症能量代谢的有效初始治疗策略，即——限制糖的摄入，利用脂肪供能，作为潜在的临床营养代谢治疗方法，受到人们重视。热量限制性的生酮饮食，有利于强化线粒体健康。限制能量，但不限制营养。研究表明：对于不能进行长时间禁食的人，每年进行2~3次断食，每次进行2~3天禁食，有利于机体消除肿瘤细胞，有效预防癌症。  目前关于对糖代谢具有调节作用的生酮饮食辅助干预疗法在肿瘤临床上的应用越来越多，并且取得了积极的成果，也为当今抗击癌症提出了新思路。 参考文献《癌症是一种代谢病》 |
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