「青花的故事」
景德镇御窑遗址所出
与海内外珍藏元明青花瓷器对比展
Memoirs of Cobalt
——A Comparison Exhibition of Blue and White Porcelains from Imperial kiln Site and Worldwide Collections
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弘治青花依然选用“平等青”料，多发色浅淡，纹饰纤弱细腻。弘治官窑以“娇黄釉”驰名，故黄釉地青花品种颇为著称，并沿袭至正德官窑。正德皇帝崇慕伊斯兰文化并信奉佛道，故官窑瓷器喜用阿拉伯文字、八思巴文和道教吉祥图案做装饰。除继续沿用平等青料外，又新采用产自江西的“石子青”料，发色蓝中泛灰。中后期又使用极为昂贵的进口“回青”料。《窥天外乘》载：“回青者出外国，正德间，大铛镇云南，得之……已知其可烧窑器，用之果佳。”
明成化 青花云龙纹盘
“大明成化年制”款
D：19.3cm
1982年御窑珠山出土 景德镇御窑博物院藏
明宣德 黄地青花花卉盘
“大明宣德年制”款
D：26cm
1983年御窑珠山出土 景德镇御窑博物院藏
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嘉靖帝
嘉靖皇帝在位时间长达四十五年，史称“嘉靖新政”，后期宠信严嵩，笃信道教，长期不朝。嘉靖瓷器传世主要以青花为主，造型多样，陈设大器烧造颇多，烧造难度极大。因选用钴料不同，嘉靖青花发色不一，使用国产钴料者，发色蓝中泛灰。典型嘉靖青花使用自西域进口回青，成本极高，色料昂贵，仅限宫廷严格使用，所出青花发色浓艳泛紫。“回回青料自外夷”是不争的事实，其产地也基本明确，根据明文献记载回青的进贡是有回报的：“回赐及买卖俱照哈密例”、“回回青三百三十一斤八两，会估每斤与银二两”，另有“回回青料贡自外夷，藏之内库，乃贵重之物，原非民间所有”一语，可见当时回青之贵。
嘉靖彩瓷亦冠绝一时，其彩画之诡奇，绘事之伟丽，称胜于明、清两代。其间创新甚多，诸种色釉相互交融，嘉靖朝最大贡献即以釉下青花与釉上红彩、黄上红、五彩相结合，并促进许多大型器物烧造，纹饰丰富。其中以黄上红者最为名贵，为嘉靖一朝所独有。
嘉靖青花纹饰丰富，多有仙人、瑞兽、婴戏、鱼藻等纹样，据嘉靖本《江西省大志》卷之七「陶书」一章载录嘉靖八年至三十八年里烧造御瓷的名目，当中不乏道教色彩浓厚的器皿，例如「二十一年 青花白地八仙过海罐一百（件）」、「二十三年 青花白地外海水苍龙捧八卦寿比南山久福如东海深里三仙炼丹花碗二千六百（件）」、「二十七年 青花白地龙凤群仙捧寿字花盆五千（件）」、「三十年 青花白地外四画神仙里云鹤花盘一百（件）」「三十一年 白地青花里八仙捧寿外云龙花盘二百五十（件）」等，而且检阅其全部名目记载，发现嘉靖二十年前后道教色彩浓重的器皿开始大肆出现，或与嘉靖皇帝二十一年移居西苑潜心修道密切攸关。
展览：《明清美术》展，大阪市立美术馆，1980.10-11，1-59
明嘉靖 青花婴戏图盘（残）
“大明嘉靖年制”款
残长：14.9cm
1987年御窑珠山出土 景德镇御窑博物院藏
明嘉靖 青花群仙祝寿大葫芦瓶
“大明嘉靖年制”款
H：56cm
备注：1.美國J.Piermont Morgan（1837-1913）旧藏；
2.美国费城大学博物馆旧藏；
出版：
1. Stephen W. Bushell and William M, Laffan,Catalogue of The Morgan Collections of Chinese Porcelains, New York, 1907, pl.XIV, no.243;
2. Nuno Alvares Pereira de Castro, Civilzacao a Ceramica e a Porcelana Chinesas, Porto, 1992, pl.48
万历帝
万历朝长达四十八年，早期仍沿用回青料，发色与典型嘉靖、隆庆时期青花颇似。同时又开始使用产自浙江省的钴料，统称为“浙料”，因此万历中后期青花瓷发色多蓝中泛灰，远不及前朝浓艳。明末清初过渡期至康熙年间采用优质的云南“珠明料”，提纯技术精进，青料发色分水清晰，有墨分五色之菁翠靓丽。此时国产料的成色与烧造技术日益成熟。
明天启 青花诗文塑高仕人物公道杯
嘉靖至万历时期景德镇开始大规模开采高岭山所产的高岭土以用作瓷坯，而高岭土加瓷石“二元配方”的发明是景德镇制瓷工艺史上的关键节点。最新研究认为，元至明初使用的“御土”、“麻仓土”一类Al2O3含量超过20%的原料，是一种伴生有高岭土的瓷石矿，或称自然界中的“天然二元配方”，本质上仍是一元配方。“二元配方”真正成熟及普遍使用还应是得益于嘉靖-万历这一时期。明末宋应星《天工开物》中明确指出了“二元配方”工艺，并使用了“高梁山”这一地名——“高梁山，出粳米土，其性粢软，两土和含，瓷器方成。”高梁山即高岭山。清人《南窑笔记》中则在“合泥”中记述了三七、四六的二元配比论。而国产青料提纯技术也在万历晚期得以改良进步，浙料、珠明料逐渐代替昂贵且逐渐枯竭的进口钴料，由于技术的成熟，青花的品质提升迅速，甚至可将青料的呈色不同进行分级，由此在晚明得以出现一批质量颇高的“上品细料器”瓷器。
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嘉靖、万历时期青花，青花发色浓翠泛紫，恰与永、宣二朝青花器相类，故不乏有众多仿前朝永、宣青花风格器物在官仿官器物上出现。这一特殊品种现象，也反映了这一时期瓷器造型、纹饰和绘图技法的多样性。
清三代皇帝尤爱古器物，所以仿古器物的烧造一直流行于清廷，青花仿古瓷也不例外。在宫廷《记事档》中有多处记载仿器物的青花瓷器的烧造情况，如记载之“仿宣窑”、“仿成窑”、“仿嘉窑”品种等。清代自康熙朝始，皇帝多次传旨令御窑厂以明宣德青花为楷模，精心仿制，即所谓的“官仿官”。由于用的是云南产的珠明料，故绘画时采用点染技法追慕苏麻离青之铁锈斑效果。另有一部分仿烧器，纹样灵感虽源自明朝，但绘画则有明显区别，带有清官窑的韵味，体现了两朝审美之区别。
出版：《清代瓷器赏鉴》，钱振宗，页134，图版164
明武宗正德时期始于公元1506年,恰好是明代中期的准确年份。此时的官窑瓷器不仅胎釉讲究,工艺精良,并出现了一系列写有阿拉伯文及波斯文的器物,反映了当时的宫廷趣味,独树一帜。
邻国朝鲜的史料《李朝实录》记载,早在正德三年,武宗已经对伊斯兰教(当时称'回教')抱有浓厚兴趣,'闻回回人不食他人所杀之肉,必手宰乃食,且有善心读经等事,迎入阙内师事之'。根据上下文分析,这段记载明确指出了正德皇帝曾与穆斯林学习《古兰经》的经历,极具参考意义。
传世品中,大英博物馆的正德六字款青花砚屏上书写《古兰经》第72章的部分内容,最有代表性。本次展览中的多件相关作品及景德镇窑址的出土资料相映生辉,这些具有异域元素的正德官窑在青花瓷器的历史长河中占据了重要位置。
明正德 青花卷草阿拉伯文五崖笔山
“大明正德年制”款
H：13.4cm，D：20cm
备注：
1.1941年购自纽约卢芹斋
2.罗伯特普孟斐旧藏，加利福尼亚
3.马钱特收藏，编号M2909
出版：《中国唐至清代陶瓷》，马钱特，2014年，页24-25，编号12
展览：“中国艺术”，卢芹斋，1941年，纽约，编号652
明正德 青花缠枝莲开光阿拉伯文方盆
残长：44.5cm
2002年御窑北麓出土 景德镇御窑博物院藏
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1987年景德镇市陶瓷考古研究所在御窑厂珠山东北侧建国瓷厂食堂地下，清理出
一批弘治官窑黄釉瓷片和少量青花瓷片，主要是碗、盘残器。2000年，在御窑厂
东门清理出一批弘治青花碗瓷片，这些青花碗大小各异，可以修复。1987年，景
德镇市陶瓷考古研究所在御窑厂珠山东麓，清理一批正德官窑遗物，数量虽然不多
，但基本都能复原，有绿地淡描团龙碗、黄地青花草龙纹碗，有黄地绿龙纹盘，该
盘黄地上填以矾红，即所谓的“黄上红”器，属即罕见之器。
2014年，景德镇市陶瓷考古研究所、故宫博物院、北京大学考古文博学院等单位
，在御窑厂龙珠阁西南侧东司岭一带进行考古发掘，发掘面积为330平方米，出土
一批弘治、正德官窑遗迹与遗物。其中以出土的正德官窑瓷器最为丰富，如完整的
正德刻龙纹盘（半成品），斗彩花盆和托钵等。此次发掘出土的遗迹中最重要的一
处是一座明中晚期作坊遗迹，根据遗迹与相关遗物推断，该作坊遗迹很可能是明正
德—嘉万时期的釉上彩作坊遗址，这类遗址在御窑厂历次发掘未见，目前已揭露出
遗址面积为300多平方米，而且有向四周扩展的迹象。其釉上彩作坊遗址相对完整
，这对研究明代御窑厂整个作坊群分布、规模、制瓷工艺、作坊内部分工形式具有
主要的科学价值，填补了这一陶瓷工艺考古空白。此次发掘的遗迹与遗物对于研究
御窑厂作坊的建筑构造、布局，作坊内制瓷过程的分工形式，提供了科学的实物资
料和地层学的证据。尤为罕见的是此次发掘明代正德地层出土的部分釉上彩颜料、
配制釉上彩的原料，以及大量较为完整的正德官窑釉上彩半成品，对研究明代官窑
釉上彩制作工艺提供了十分珍贵的实物资料。
1983年，江西省文物考古研究所为配合重建龙珠阁，在龙珠阁原址清理发掘出一批明清官窑瓷片，其中以嘉、万时期瓷片为多，但都不能修复，主要是青花瓷为主。1987年，景德镇市陶瓷考古研究所在珠山龙珠阁故址上进行抢救性考古发掘，清理面积约400平方米，出土有大批明成化、嘉靖等官窑残器，这批嘉靖瓷片也不能复原，产品略粗。这种情况可能与嘉靖出现的“官搭民烧”制度有关，明御窑厂的生产似已开始衰落。2007年考古人员曾在观音阁明代窑址发掘出刻有“大明嘉靖年制”款和绘青花五爪龙纹的官窑瓷片，质量似不比明御窑厂出土的差，说明此时的御窑厂已不是官窑产品的唯一烧造地了。2014年为配合修建御窑厂东围墙，在御窑厂东门深约1米的沟道里出土几件可以复原的万历款斗彩花卉纹碗，其彩饰不如弘治、正德精致，可见嘉、万以后官窑已没有过去前那样管理严格和兴盛了。
出版：《玫茵堂中国陶瓷》，康蕊君，伦敦，1994-2010年，卷2，编号687
出版：《文物精粹——徐氏艺术基金藏陶瓷青铜器选》图81
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展览：《明万历·清雍正瓷器》，保利艺术博物馆，2008年11月出版：《Christie’s Pictorial History of Chinese Ceramics 》Anthory du Bonlay, 图170
1.《历代文物精粹——敏求精舍三十周年纪念展》，1991年，页308-309，编号139展览：敏求精舍三十周年纪念展，香港艺术馆，1990.11.30-1991.2.10
明天启 天启六年青花三国演义图大笔筒
“丙寅孟春月”
清康熙 青花开光人物故事“龙骑兵瓶”一对
H：88cm
备注：托马斯弗穆尔 ·赫斯基思男爵（Sir Thomas FermorHesketh，1881-1944）旧藏
出版：
1. Rutland Gate 1918, p.9, illus. 放置于画室前
2. 克里斯蒂安 ·赫斯基思女士，“伊斯特私宅，尼古拉 ·霍克斯摩尔在北安普顿的巴洛克创作
”，英国 Architectural Digest杂志，1991 年 1月刊，第140页，于主楼梯顶。
