【原】既可防风固沙，又可放牧肥田的蜜粉源——沙打旺

沙打旺，正名斜茎黄耆（早年文献记载均为“直立黄芪”，后修订改名为“斜茎黄耆”），因其能在飓风狂沙的恶劣坏境中生存，且扎根地底，越长越旺，甚至起到防风固沙、保持水土的作用，故取名沙打旺，这也是蜂友口中的习惯叫法。

作为蜜粉源

它与紫云英同属豆科黄耆属，也显现出了流蜜汹涌的特性。除了流蜜汹涌，它的吐粉量也大，蜜蜂十分喜欢采集。

沙打旺花开于秋季，花开后能保持1～2个月的盛花期，再配合它较大的泌蜜吐粉量，可谓是繁蜂、采收两不误。正常年份，根据各地养蜂习惯和种植面积的不同，在留足越冬储粮的情况下，每群蜂还能收获10～45千克不等的商品蜜。

正如它的名字——沙打旺，在干热的环境下更为适宜它的生长，且在晴朗、干热的天气开花最旺、泌蜜最涌。而沙打旺主要是用作防风固沙被种植在干旱、炎热的沙地，因此，多数大面积种植沙打旺的地区，都极为适合它的生长，它的开花泌蜜性也较为稳定，受周边环境变化的影响较少。

不过也有例外，如内蒙古地区，每年到了沙打旺花期温度普遍较低，沙打旺的开花量、泌蜜量都受到影响。因此，作为蜜粉源，沙打旺在内蒙古地区的利用价值不大。

作为牧草

沙打旺营养成分丰富且齐全，特别是花期前的茎叶柔软，营养含量最高，畜禽均喜欢食用，是仅次于牧草之王——紫花苜蓿的优质牧草。且其产量高、再生能力强、可利用年限久，深受牧民的喜爱。

需要注意的是，沙打旺自身带有小毒，虽在反刍动物中（牛、羊、鹿等）暂未发现不良反应，但还是建议通过青贮（把沙打旺压实密封贮存，促使其发酵产生的乳酸等物质与原有的有毒物质3-硝基丙醇反应）使其失去毒性、晒制干草后打磨成干草粉，以减轻苦味，促进牲畜食用。

此外，应避免长期仅以沙打旺一种牧草饲喂畜禽，饲喂时应搭配其他牧草，既避免毒性积累，也可以增加适口性，促进畜禽取食。

作为绿肥

沙打旺作为豆科植物，也能起到固氮的作用。相较于其他绿肥的优势，利用沙打旺时，并不需要翻土压实，等待它腐化后肥沃土壤，仅需将沙打旺种下。

沙打旺的根系上寄生着大量的根瘤，可将游离态的氮转化为植物可利用的形态，输送至植物周身，并将氮在土壤表层富集，从而达到改善土壤性质、提高土壤肥力的效果。每年采收后残留在土壤的根、生长过程中的枯落物均能起到肥沃土壤的作用。

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沙打旺原产于黄河周边，现在华北、东北、西北和华东地区均有分布，是北方部分地区秋季的主要蜜源。针对于沙打旺抗逆性强、具有防风固沙、改善土壤的特性，位于干旱地区的蜂友可考虑大面积种植沙打旺，既可改善周边突然环境，也可为蜂群提供秋繁用蜜粉源。 

参考文献分隔线

[1] 梁诗魁. 秋季蜜源植物——沙打旺[J]. 中国蜂业, 1983(4).

[2] 张光存, 张亚莉. 沙打旺蜜源的利用[J]. 中国蜂业, 2004, 55(6):000025-25.

[3] 冯长松, 宋元冬, 李绍钰,等. 黄河故道特有牧草——沙打旺的特性与开发利用[J]. 河南畜牧兽医:综合版, 2011, 32(002):35-37.

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