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买到野生蜂王浆?这种“野味”根本不存在,不要相信!

 蜂博士 2022-07-06 发布于浙江

自从踏入养蜂这个行业以来,受笔者影响,身边一些不养蜂的朋友也喜欢上了蜂产品,时常会搞点蜂蜜或者其他蜂产品吃一吃。不过,最近一位朋友发来的消息吓人一跳,因为他说他买到了野生蜂王浆。

在他欣喜之余,我却毫不留情地给他泼了一盆冷水,至于这盆冷水是怎么泼的,可以看以下几方面:

你不知道什么叫蜂王浆

对于不懂蜜蜂的人来说,最熟悉的蜂产品只有蜂蜜,也基本都知道蜂蜜是蜜蜂采集外界的花蜜回巢后酿造而成。而蜂王浆则不一样,蜜蜂不能直接从外界采集得到,需要经过哺育工蜂的王浆腺及上颚腺分泌得来。

至于蜂王浆的作用,从名字中的蜂王二字也不难看出,它是一种用来饲喂蜂王的食物。蜂王从1日龄小幼虫开始直到“寿终正寝”,终生都是食用蜂王浆。除蜂王幼虫外,工蜂幼虫在3日龄以前也是食用蜂王浆,不过之后就享受不到这份待遇了。同为受精卵发育而来的幼虫就因为食物不同,最终分别发育成蜂王和工蜂。

由此也可以看出,蜂王浆的营养对于蜜蜂的影响绝对不小。不光如此,蜂王浆中含有的大量有机酸、球蛋白和其他抗氧化物等营养对人体的作用也不小,除了能有效帮助人们提高免疫力并缓解一些病症外,也能起到抑菌抗菌以及促进伤口愈合等多种作用,是大自然赠予的一种不可多得的保健品。

野生蜂王浆根本不“野生”

要想体现蜂王浆的野生,笔者认为有两个方面:一是野生蜂群生产的蜂王浆;二是蜜蜂采集野生植物生产的蜂王浆。

1、野生蜂群能产生足够的蜂王浆来销售吗?

笔者认为要弄清楚这个问题首先要明白野生蜂群的概念。

我国现在饲养的主要有中蜂和意蜂两种,中蜂是我国本土自古以来就有的蜂种,早已适应了各种野外环境,许多古代典籍也证明了中蜂的悠久历史;而意蜂是近100年前才从西方引入的。

无论是中蜂还是意蜂,在外出采集时都不可避免地会带蜂螨进巢。中蜂在悠悠历史的进化中已经有足够的力量对抗蜂螨,而意蜂一旦遭受螨害,如果没有人为救治,往往会整群覆灭。这也就是为什么意蜂养殖者每年都要治螨的原因所在,这也决定了意蜂无法在野外长期生存。因此,养蜂人在一些密林中或高山上收捕的野生蜂群很大可能就是中蜂。

那中蜂群能产生大量的蜂王浆以供人们挖掘销售吗?答案是不能!因为中蜂的体型本就不如意蜂,产浆能力和产浆量更是不如意蜂,而且中蜂对于蜂王幼虫的饲喂,并不会像意蜂那样大量吐浆,除了足够供幼虫食用外,很少有剩余量。

2、采集野生植物生产的能叫野生蜂王浆吗?

答案还是不能!

前文已经提到,蜂王浆是由工蜂的腺体分泌而来,因此无论工蜂采集什么植物,都和蜂王浆没有直接的关系。蜂王浆的营养物质及作用不会随着植物的不同而发生大的变化。

再者,蜜源植物可以说根本不分野生、家养一说。野外的油菜和自己种植的油菜从本质上讲并没有区别,蜜蜂采集这两株油菜得到的花蜜是一样的,也不会对其分泌的王浆有任何影响。

由此可见,最有可能说明蜂王浆“野生”的两条理由都不成立,那还怎么可能存在野生蜂王浆呢!

蜂群是怎么生产蜂王浆的

一个蜂群中有蜂王、雄蜂和工蜂三种蜜蜂,它们发育时所“居住”的巢房也不一样。工蜂和雄蜂的都是普通巢房,二者的区别就是雄蜂巢房比工蜂巢房略大。而蜂王幼虫发育时的“房子”叫王台,哺育工蜂们也只会在王台中大量储存王浆,以供蜂王幼虫享用。
由此不难看出,要想大量产浆,蜂群中必须要有足够多的王台。但现实是即使失去蜂王或者想要分家,蜂群中产生的自然王台数量一般也不会超过20个,有时甚至更少,这根本达不到大量生产蜂王浆的目的。
因此,就算产浆量大的意蜂能够在野外生存成为野生蜂群,人们也不可能从这种野生蜂群中得到足够的蜂王浆拿来售卖。从这个角度想,也能知道商家口中的野生蜂王浆明显不是野生的。

养蜂人是怎么生产蜂王浆的

由上述内容不难看出,中蜂养殖户是无法取得大量蜂王浆用来售卖的,现在市面上出售的蜂王浆都是意蜂养殖户生产的。
具体的做法是:养蜂人先把蜂群养的足够强大(添加继箱),再准备好足够的人工王台条,把蜂群中3日龄以下的幼虫移动到人工王台中,放到继箱给工蜂饲喂。当王台中的蜂王浆充足,王台快要封盖的时候取出王台条,挑出里面的小幼虫,其余的蜂王浆取出来就可以售卖了。

“野生”的标签从何而来

这个问题要解释就很简单,因为现在各种造假导致消费者更加相信野生的东西才是纯天然、无污染的。而商家为了迎合消费者的这种心理,就对自己的产品故意夸大,以此提高价格。往往一些不懂的消费者就很容易相信这个标签,进而买单。







总结分割线


野生蜂王浆根本就是不存在的,市面上所有的蜂王浆基本上都是意蜂养殖户生产的,打上野生的标签其实有种欺骗消费者的嫌疑。另外,野生的东西固然是纯天然,但我们也需要擦亮双眼,掌握一些基本的知识再做决定,以免买到根本不存在的“野生”商品。








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