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藏蜜原来是近年来的产物,西藏养蜂也不易

 蜂博士 2022-07-06 发布于浙江

如果问大家,对于西藏地形、气候的了解,大家的第一反应是不是高原、容易出现高原反应,不适合生活?位处高海拔,常年处于低压低氧环境的西藏,就算是人类都很难适应,但蜜蜂却成功落户了。

之前在了解中蜂品种的时候,因为了解过有“西藏中蜂”这一品种,一直先入为主的认为西藏也适合蜜蜂生存,并已有多年的养殖历史,近期才知道并不其然。

西藏除了具有低压低氧的特点,一年中的大部分时期低温都偏低,并不适合蜜蜂外出采集,这也意味着生存在西藏的蜜蜂一年中将有较长的越冬期,这都是西藏开启蜜蜂养殖的问题所在。

技术性的问题,总是能通过人工辅助得以解决。

首先,西藏当地拥有大量的野生西藏中蜂量,常年野生,这意味着西藏中蜂能很好的适应西藏低压低氧久低温的气候特点;其次西藏自治区农牧科学院农业研究所的专家们经过长期研究认为,西藏地域辽阔,高海拔复杂的地形地貌和气候环境的多样性,使蜜源植物资源十分丰富,为发展养蜂产业提供了得天独厚的条件和巨大的空间。

如今只需将野生蜂群驯养,或挑选其它适应高原气候的蜂群定向选育出更适应西藏气候的品种,再辅以人工技术。

2004年西藏自治区农牧科学院农业研究所对人工辅助高原蜜蜂越冬适应性进行试验,当年便获得成功,至此西藏正式开启了人工养殖蜜蜂的时代。

但是,西藏人工养蜂的起步晚,没有能手把手传授经验的前辈,早几年网络也不发达,能学习到的养蜂知识有限,再加上独特的气候环境,与平原相差甚远,适合的养蜂技术大多需要重新摸索试验,以致于西藏整体的养蜂水平一直偏低,也是近些年才逐步提升。

如今,不但养蜂技术整体上升,经过长期研究和技术引进,科学技术人员与许多蜂蜜加工企业的探索,也研究出在高海拔低气压环境下蜂蜜加工技术,生产出独特的高原蜂蜜,也就是大名鼎鼎的“藏蜜”。

尽管已开启了西藏养殖产业多年,随着人工养殖技术和蜂蜜生产线技术的提高,藏蜜的产品、品质都在提高,但受制于气候的影响,西藏一年的产蜜的时间也仅有6-9月,全年的产量有限,所以藏蜜的售价也更高。

虽然都是蜂蜜,本质上的差别应该不大,只是在了解了藏蜜的历史后,突然就很想尝尝这来之不易的高原蜂蜜,你呢?


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