金桂飘香，不知道你走在路上是否也闻到了阵阵幽香，每当闻到这种味道养蜂人会瞬间联想到野桂花蜜，虽然此“桂花”非彼“桂花”，但总能让人联想到野桂花蜜丰收的场景，不禁让养蜂人开怀。今天我们就来聊聊冬季蜜粉源——野桂花。
野桂花属于低温泌蜜的蜜源植物，泌蜜最适温度约14～20℃，少数耐寒品种只要不结冰就能泌蜜，尤其是夜间轻霜但次日晴暖的天气泌蜜量大，但在花期遇到冷雨或霜冻时可能停止泌蜜。野桂花蜜是商品蜜中的稀有蜜种，中蜂对低温的适应能力强于西蜂，因此相对更能有效的利用蜜源，一个花期中蜂平均产蜜20～40斤，而意蜂等西蜂的产量约20～30斤，多数地区西蜂只能采秋野桂花。那么“野桂花”和“桂花”有什么不同了呢？野桂花是山茶科柃木属常绿植物，而常见飘香的桂花则是木犀科木犀属常绿植物。柃木，高1.2～15米，生长于亚热带气候广大地区。柃木的花期分为冬桂(早桂和晚桂)和春桂。早桂有格药柃、岗柃等，始花期湖南平江、广东龙门十月下旬；晚桂有细枝柃、尖叶柃、半齿柃等，始花期湖南平江十一月中旬；春桂有微毛柃、短柱柃等，始花期湖南城步、江西萍乡二月中旬。每种花期15-20天，多种花期约30天左右。桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米，桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂等之分等。除秋季9-10月开花外，四季桂还可每2个月或3个月又开一次。蜂群准备采集冬季蜜源，在秋季就应该抓紧恢复和发展蜂群群势，培养适龄采集蜂，为采集冬蜜做好准备。秋季管理主要措施如下：一、调整蜂群群势，保持蜂脾相称。秋季蜜粉源流蜜涌,昼夜温差大，蜜蜂劳动强度较高。根据这一特点，需要相应的缩紧巢脾,保持蜂脾相称。秋季蜜粉源前期采用以副群补主群的方法，保持主群的生产优势。二、灵活调整巢门大小，上午10时开启大巢门，以利于蜜蜂采集，傍晚再予以缩小，以利于蜜蜂保温酿蜜。三、适量取蜜，储备越冬饲料。巢内繁殖区与生产区分别采取相对应的管理措施，繁殖区以繁殖为主，虫、卵、子脾集中，如有蜂蜜压子现象,要及时摇取，保证蜂王有充足的空巢房产卵。生产区基本是空巢脾，专供蜜蜂采集或摇取蜂蜜。有整张封盖的蜜脾可予以抽出保存，也可前期多取少留,后期多留少取或不取，打好越冬饲料的贮存基础。四、培育适龄越冬蜂。出房后经过试 飞、排泄，但未担负哺育工作和巢外采集活动就进人越冬状态的青年蜂，均为越冬适龄蜂。蜂群中适龄越冬蜂多，则越冬安全，饲料消耗少，来年春季群势发展快。五、做好防盗工作。秋季外界蜜粉源逐渐减少，蜜蜂尚有采集的热情，蜂群防盗十分重要。以预防为主，无论是取蜜还是饲喂，都坚决杜绝将蜜水滴在箱外。缩小巢门，减少开箱活动，傍晚取蜜、修补蜂箱漏洞等等。六、预防虫害。意蜂在繁殖之前，要做好蜂螨的防治工作。避免蜂螨患难。中蜂及时防治巢虫，避免逃蜂。想要采收蜂蜜，从前到后的管理好像是一个小的浓缩的周年管理，包含繁蜂、采集、生产、越冬整个过程，管理操作也都和春季相似，但针对外界温度不断下降，为了长久发展要为越冬时期给蜂群留足保障，其他的蜜蜂会自行解决。
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