家常炖鱼by 崇尚死亡。。。 431 收藏 15573 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
蛋白质
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。 展开
步骤1
鱼 去鳞 去肚子 洗净
步骤2
改刀
步骤3
准备佐料
步骤4
锅内放油 放入佐料 煸香
步骤5
加入少许酱油
步骤6
加入醋
步骤7
加入啤酒
步骤8
加入适量水 1勺糖
步骤9
加入适量盐
步骤10
汤开锅后放鱼 炖15分钟 翻个再炖5分钟
成品图
烹饪技巧
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