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各位好，我是小周，今天我们讲花类中药，花类中药是以花或者花的某一部分入药的一类中药材，包括辛夷、槐花、丁香、洋金花、金银花、山银花、款冬花、菊花、红花和西红花这十种药材。 知识点： 五、花类中药 药用部位为完整的花、花序或花的某一部分，这类中药称花类中药。
（一）花类中药的性状鉴定 常见的有圆锥状、棒状、团簇状、丝状、粉末状等。 鉴别时，要注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等； （二）常用花类中药 辛夷
【来源】为木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。 【产地】主产河南、四川、安徽、湖北、陕西等省。玉兰多为庭园栽培。 【采收加工】冬末春初花未开放时采收，除去枝梗及杂质，阴干。 【性状鉴别】 药材： 望春花：呈长卵形，似毛笔头。基部常具短梗，梗上有类白色点状皮孔。苞片2～3层，每层2片，两层苞片之间有小鳞芽，苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，内表面类棕色，无毛。花被片9，类棕色，外轮花被片3，条形，约为内两轮长的1/4，呈萼片状，内两轮花被片6，每轮3，轮状排列。除去花被，雄蕊和雌蕊多数，螺旋状排列。体轻，质脆。气芳香，味辛凉而稍苦。 玉兰：基部枝梗较粗壮，皮孔浅棕色。苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛。花被片9，内外轮同型。 武当玉兰：基部枝梗粗壮，皮孔红棕色。苞片外表面密被淡黄色或淡黄绿色茸毛，有的最外层苞片茸毛已脱落而呈黑褐色。花被片10～12（15），内外轮无明显差异。 槐花
【来源】为豆科植物槐的干燥花及花蕾。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。 【产地】主产于辽宁、河北、河南、山东等地。 【性状鉴别】药材 槐花：皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。气微，味微苦。 槐米：呈卵形或椭圆形，长0.2～0.6cm，直径0.2cm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，质松脆，手捻即碎。气微，味微苦涩。 丁香
【来源】为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。 【产地】主产于坦桑尼亚、印度尼西亚、马来西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大，质量佳。现我国海南、广东等省有栽培。 【采收加工】当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。 【性状鉴别】 药材：略呈研棒状。花冠圆球形，花瓣4，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。萼筒圆柱状，略扁，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。 洋金花
【来源】为茄科植物白花曼陀罗的干燥花。 【性状鉴别】 药材：多皱缩成条状。花萼呈筒状，长为花冠的2/5，灰绿色或灰黄色，先端5裂，基部具纵脉纹5条，表面微具毛茸；花冠呈喇叭状，淡黄色或黄棕色，顶端5浅裂，裂片先端有短尖，短尖下有明显的纵脉纹3条，两裂片之间微凹，雄蕊5，花丝贴生于花冠筒内，长为花冠的3/4；雌蕊1，柱头棒状。烘干品质柔韧，气特异；晒干品质脆，气微，味微苦。 金银花
【来源】为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。 【产地】忍冬主产于山东、河南，全国大部地区均产。多为栽培。 【性状鉴别】 药材：呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面黄白色或绿白色（贮久色渐深），密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约0.2cm。开放者，花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5，附于筒壁，黄色；雌蕊1，子房无毛。气清香，味淡、微苦。
【来源】本品为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花。 【产地】灰毡毛忍冬主产湖南、广西及贵州等省区。红腺忍冬主产于广西、四川、云南、湖南等省区。华南忍冬主产于广东、广西等省区。多为栽培。 【性状鉴别】 药材 灰毡毛忍冬：呈棒状而稍弯曲。表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇，开放者花冠裂片不及全长之半。质稍硬，手捏之稍有弹性。气清香，味微苦甘。 红腺忍冬：表面黄白至黄棕色，无毛或被疏毛。萼筒无毛，先端5裂，裂片长三角形，被毛。开放者，花冠下唇反转，花柱无毛。 华南忍冬：萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。 黄褐毛忍冬：花冠表面淡黄棕色或黄棕色，密被黄色茸毛。 款冬花
【来源】为菊科植物款冬的干燥花蕾。 【产地】主产河南、甘肃、山西、陕西等地。 【采收加工】12月或地冻前当花尚未出土时采挖，除去花梗和泥沙，阴干。 【性状鉴别】 药材 呈长圆棒状。常单生或2～3个基部连生。上端较粗，下端渐细或带有短梗，外面被有多数鱼鳞状苞片。苞片外表面紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛。体轻，撕开后可见白色茸毛。气清香，味微苦而辛。 菊花
【来源】为菊科植物菊的干燥头状花序。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”。 【产地】主产于安徽、浙江、江苏、河南等地。多栽培。 【性状鉴别】 药材 亳菊：呈倒圆锥形或圆筒形，离散。总苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛。花托半球形。舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂，瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘，微苦。 滁菊：呈不规则球形或扁球形。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。 贡菊：呈扁球形或不规则球形。舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，多外露 杭菊：碟形或扁球形，常数个相连成片。舌状花类白色或黄色，平展或微折叠，彼此黏连，通常无腺点；管状花较多，外露。 怀菊：呈不规则球形或扁球形。多数为舌状花，舌状花类白色或黄色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见腺点；管状花大多隐藏。 红花
【来源】为菊科植物红花的干燥花。 【产地】主产于河南、浙江、四川、云南等省。为栽培品。 【采收加工】夏季由黄变红时择晴天早晨露水未干时采摘，阴干或晒干。 【性状鉴别】 药材：为不带子房的管状花。表面黄色或红色。花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形；雄蕊5，花药聚合呈筒状，黄白色；柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。 西红花
【来源】为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。 【产地】主产于西班牙，意大利、德国、法国、希腊等国亦产。我国浙江、江苏、北京、上海等地有栽培。 【采收加工】开花期晴天的早晨采花，摘取柱头，盖一张薄吸水纸后晒干，或40～50℃烘干，或在通风处晾干。 【性状鉴别】 药材：呈线形，三分枝。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽。干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。 取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。柱头呈喇叭状，有短缝；在短时间内，用针拨之不破碎。 练习题： 1、辛夷的药用部位是 A. 花序 B. 花蕾 C. 花粉 D. 柱头 E. 开放的花 2、（多选） 款冬花的性状鉴别特征有 A. 呈长圆棒状 B. 常2～3个花序连在一起，习称“连三朵” C. 苞片外表面紫红色，内表面密被白色絮状茸毛 D. 体重，撕开后显粉性 E. 气清香，味微苦而辛 3、（多选） 菊花按产地和加工方法不同分 A. 亳菊 B. 滁菊 C. 贡菊 D. 杭菊 E. 野菊 4、（多选） 红花药材的鉴别特征有 A. 不带子房的管状花 B. 花冠筒细长，先端5裂 C. 表面黄色或红色 D. 浸水中，水溶液呈红色 E. 质硬，刺手 5、（多选）西红花的性状鉴别特征有 A. 药材呈线形，三分枝，表面暗红色 B. 柱头顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一条短缝 C. 体重，有绢丝样光泽 D. 气特异，微有刺激性，味微苦 E. 浸水中，水被染成红色，有沉淀。 答案与解析： 1、B 本题考查的是中药材的药用部位。辛夷的药用部位是花蕾（B对），本教材中药用部位是花蕾的药材还有槐花、款冬花等。药用部位是花序（A错）的药材有菊花、旋覆花等。药用部位是花粉（C错）的药材有松花粉、蒲黄等。药用部位是柱头（D错）的药材有玉米须、西红花等。药用部位是开放的花（E错）的药材有洋金花、红花等。 2、ABCE 本题考查药物的性状鉴别。款冬花的性状鉴别特征有药材呈长圆棒状（A对）。常单生或2～3个基部连生（B对）。上端较粗，下端渐细或带有短梗，外面被有多数鱼鳞状苞片。苞片外表面紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛（C对）。体轻，撕开后可见白色茸毛。气清香，味微苦而辛（E对）。体重，撕开后显粉性的药物有山药，茯苓等（D错）。 3、 ABCD 本题考查菊花的分类。菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”（A对）、“滁菊”（B对）、“贡菊”（C对）、“杭菊”（D对）、“怀菊”。野菊（E错）为菊科植物野菊等的干燥头状花序。 4、ABC 本题考查的是中药红花的鉴别。红花为不带子房的管状花（A对），花冠筒细长，先端5裂，裂片呈狭条形（B对），表面黄色或红色（C对），加水浸泡后，水液染成金黄色，药材不变色（D错），质柔软（E错）。 5、ABD 本题考查西红花的性状鉴别。西红花药材呈线形，三分枝。暗红色（A对），上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙（B对），下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽（C错）。干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦（D对）。取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀（E错）。柱头呈喇叭状，有短缝：在短时间内，用针拨之不破碎。 小周药师说： 考试中对于花的考察多聚焦于花的入药部位，辛夷丁香是花蕾，西红花是柱头，菊花是花序，而红花则是整个花。这个在历年考试中多次出现，尤其是西红花和红花的区别。在考试中，也多次出现过对于药材细节的多选题，这些题我觉得绝大多数人也就直接放弃了，也不是要求掌握，了解即可，这种题是区分度题，意义不太大。 |
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