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 武汉大学生物化学与分子生物学专业博士，新加坡国立大学（NUS）博士后，一门心思搞科研，业余写稿不荒废，努力给你惊喜。 ——朱小鹿
这是【朱小鹿】第136期真实人物故事
我曾是全职宝妈，我和我老公一样，我们都是从农村出来，到大城市打拼的普通人。2016年，我们在安徽泸州包下300亩荒山，出钱给人帮忙管着。2018年，老公决定辞职回农村创业，谁劝都不听，我们之前在一起时，有时候吵得不可开交。他之前做项目，一年挣六七十万，我们有200万左右的积蓄。他回农村创业后，带走了争吵，一个人守着300亩荒山，开始他的农耕生活。2020年，我辞职帮老公，我们决定做生态农业，不用除草剂，不打农药，用粮食养家禽。创业4年，我们还没回本，但因热爱，会一直坚持下去。
我是85年出生的南方姑娘，和老公相识，是在一场校园招聘会上。和很多普通情侣一样，我们的生活按部就班地过着，工作后买房买车，结婚生子。他是70后，大我几岁，当时老公事业做得不错，年薪几十万。农村娃好不容易考到大城市读书，毕业后有一份光鲜亮丽的工作，还在大城市买房买车，实现阶级跃迁，为何还要回去种地呢？我当时也是这样的想法，没想到后来事情的发展完全超出我的预想。地有多慌呢，野草丛生，长得有半人高，一条路都没有，好在有几个鱼塘，还有几片松林。把地包下来后，我们请工人打理，老公继续上班，我全职在家带娃。那几年的鸡汤文，大多说女人全职在家，是没本事，没选择的体现，在外挣不到钱，才在家带娃。真是站着说话不腰疼，很多全职宝妈，之前在职场过得并不差。我以前做教育行业的时候，也是带着人创业，从一无所有开始，最后团队有几十人，在业内也算小有名气。但生孩子后，两边老人都没法帮我们带娃，找人也不放心，没办法，我只能回家。一天围着孩子转，跟娃的屎尿屁打交道，还要做家务，比上班还累。新手妈妈带娃，没经验，孩子有一点问题，都惶恐不安。孩子越来越大，到添加辅食的阶段，我稍微有点时间就研究美食。不过很多美食的制作过程，都很复杂，需要的调料太多，对工具要求也高。后来，我就只找操作简单的，需要食材比较普通的美食视频，开始慢慢研究。流质食物、面条、海绵蛋糕、咸菜包子、馒头、腊肠、果酱、动物形状的小饼干、红烧带鱼...我做出来的食物从卖相不佳，能勉强入口，到后来色香味俱全。孩子他爸是个很挑剔的人，他都经常夸我做的东西好吃。
在这之前，我完全想不到自己有一天还能无师自通，成为一个美食家。
2018年，我们包的荒地亏损严重，我老公决意辞职回去守着300亩荒山。那年儿子还没有读书，老公希望我过去帮帮他，但我实在不想回农村。虽然李子柒爆火后，很多人觉得农村的生活就是那般仙气飘飘，简直就是陶渊明笔下的美景，我在农村长大，我知道真实的情况是怎样的，农村是有好的一面，当然也有不好的。等我们做好围栏后，村民们不打招呼，直接破坏围栏来采松针。他们觉得理所当然，那是我家的地，或者我以前都是这么做的，又不是你家的松树。有天晚上，老公带着狗去修补围栏，一个过路的人，用有毒飞镖，射杀狗狗。不是我们不文明养狗，伤到人，狗狗很乖，白天锁在笼子里，晚上才放出来，它没咬过任何人。我们包的地，有他亲戚的，他亲戚说别报警，否则影响他家孩子以后读书和工作，最后事情只能不了了之。某天，村里有个厉害角色进农场来砍松树，老公拦着不让，他口吐芬芳，骂得很难听。我当时看着不对，在中间劝和，最后还是养的一条藏獒冲过去，才把人吓走。后来听村民说，那人在哪都不吃亏的，否则，家人就回来找当事人寻死觅活。做农业的头一年，老公真的是很受委屈，还被一个老人甩过一巴掌。要跟村民锱铢必较吧，我们估计三天两头就要被举报，还怕很多防不胜防的事。
老公回农村后，刚开始被人各种刁难时，一天还得干十多个小时的重活。他以前在城里没干过重活，回农村后，成了懂基建、会维修机器，还能干农活的好手。无路可走的荒山，他找机器挖出路；人工成本太高，材料运来，他一个人搅拌泥浆，砌房子。刚开始，自己不懂，也不知道农场要往哪个方向发展，自己琢磨着干。2018年，种油菜，不过荒地杂草丛生，要种庄稼，得先除草。锄禾日当午，越是太阳毒辣的时候，越是除草的好时机，顶着烈日干活，直接中暑了。2019年，老公种西瓜，看着不好看，吃起来非常美味。那时我还在合肥带娃读书，周末带着孩子回去给他做饭。
看着大片空地，我建议老公养点鸡，就算不挣钱，至少自己吃着放心。2020年，在我的怂恿下，老公买材料，搭鸡舍，虽然看着很简陋，但非常实用。作为新手，买100多只小鸡仔，最后成活的只有80多只。小鸡买来后，在笼里养20天左右，老公就把它们放出去。
每天中午喂一次粮食，其余时间，让小鸡自己到地里找吃的。别人养3个月的鸡，就能卖，看见收益，我们还在不断投钱进去。在网上分享养鸡经历，有网友说，按照我们的养法，最后裤子都亏掉了，说不定还会离婚。看着他干活很辛苦，我也力所能及地帮他，不过很多重活都是他干。有次下暴雨，鱼塘的水漫上来，要挖沟及时疏通，不然会淹到鸡舍。我拿着锄头没挖几下，就扭到腰，他再也不让我干，自己忙一天才挖好一条深沟。虽然嫁给他后，没大富大贵，农场条件也很差，但我对当下的生活很满意。2020年9月左右，第一批鸡长大能卖时，我们不知道定多少价格，怕贵了没人买，便宜了自己吃亏。看到在网上有人土鸡卖35块钱，100块3只，我很吃惊。我算过，我们一只鸡每天要吃2毛钱的粮食，就算只养半年，都吃掉36块钱的粮食，还别说人工成本，如果真是土鸡，咋可能这么便宜？有网友说，150块买5只鸡，买回来的鸡一股鸡屎味，红烧后都还有味道。也有之前没怎么联系过的人，直接给我钱买鸡，我看到消息后，非常感动。不过因运费等问题，只有江浙沪包邮，其余地方的订单我都没接单，除非顾客愿意出邮费。因我们没啥经验，最开始养的鸡不多，再加上没有人工干预，鸡蛋产量不多，只内供，不对外卖。我和老公都不愿意，我们不了解对方是怎么养鸡的，也没法从外观判断，是不是土鸡蛋，不愿意辜负相信我们的顾客。
基本上挣点钱，就多买点家禽，或者栽点果木，要不就添置点设施。但凡有人说想放弃现在的生活搞农业，我都会说，搞农业不赚钱，至少前几年是这样。
虽然都是农村出生的人，但我们对很多事都不懂，都是自己摸索着来。结果等种下去之后，结出来的果子无比酸涩，好在红彤彤的，挺好看，可以观赏。说真的，如果没本钱，不是非常热爱，不建议贸然搞农业，否则会血亏。最初卖鸡的时候，我们凌晨三四点起床，最后送完回来，都晚上十一二点。农村的年轻人不愿干，也不会干农活，老年人愿意，但他们体力不行。
农场的活很多，老公也很辛苦，而很多时候，有的活别人根本干不了，只能我们自己做。好在现在找到个很合适的大姐，她手脚勤快，干活麻利，人品很好，跟我们相处得不错，一切都在朝好的方向发展。人生最美的事情，是做自己喜欢的事，跟喜欢的人在一起。儿子上幼儿园后，我去上班，一边管儿子，一边帮他卖货，压力很大，觉得自己啥都做不好。
给他打电话，他说：“要不我卖掉300亩荒山吧，不然不在你身边，我也没法帮你”。遇到问题没有抱怨，没有责怪，而是力所能及地为对方做点事。老公不善言辞，我们结婚后也有过争吵，但他尽最大努力，让我过得好一点。对于未来，我们没有太宏伟的目标，只想脚踏实地，一步步往前走。
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