友情转载西顿照明原创
《照明设计真功夫案例文字说明》
作者：西顿照明
本案例来源于CDN西顿智能（西顿照明智能应用服务），西顿照明20181029发表，收录于合集#西顿案例。
真功夫（Kungfu）是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，主营以蒸品为特色的中式快餐。西顿照明通过灯光的角度配合、明暗对比等，真实还原食料的本色，为顾客呈现舒心的就餐环境。
㈠、真功夫
随着90，00后消费能力不断崛起，审美品位不断提高，餐厅的功能如今已不再局限于单纯地提供饮食。相聚、洽谈、小憩等精神需求丰富了餐厅的内涵，餐厅设计也更趋向个性化和主题化，即使是快餐饮行业，其需要的灯光效果也不再是传统的筒灯、射灯简单组合就可以满足。
真功夫（Kungfu）是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，主营以蒸品为特色的中式快餐。其最新店面形象在设计上更加注重功能分区，还加入了众多视觉元素来丰富室内设计。
㈡、西顿专业照明解决方案
西顿针对真功夫新店面的照明设计理念是：用光还原食料的本色，为顾客呈现舒心的就餐环境，并通过灯光的角度配合、明暗对比，与室内装饰风格相匹配，将氛围、空间感及情绪等元素用最合适的方式表现出来。
本案例的照明设计师是来自西顿照明的韦家富先生，在他看来，餐饮连锁店铺照明设计的难点在于以统一的色彩、统一的材料、统一的造型、统一的灯光去面对不同地域的消费者，因此在设计之初，设计师必须首先寻找出这些消费者的共性——这是一群年轻，活力，有品位，享受健康食物的消费者。接下来的照明设计，应当从对消费者的理解和需求分析开始。我们以深圳真功夫（观澜店）为例，看看设计师是如何具体呈现的：
点餐工作区
我们的消费者是有活力的年轻人，因此点餐区的照明设计需要体现出空间的张力，增加年轻人的视觉兴奋点。西顿照明嵌入式调角射灯应用于点餐工作区天花顶，采用3000K色温，提供较高的照度，与通道及就餐区域形成鲜明的照度对比，在视觉上形成强烈的关注点。
西顿照明LED线形灯应用于收银台下方灯槽处，既能够勾勒出工作台轮廓，又能起到很好的装饰效果。
餐饮区
真功夫新店铺升级后，餐饮区更注重对进餐氛围的营造。有研究证明，暖色温营造出的灯光效果，会更加速人的血液流动，合理运用该处理手法，可以刺激人的食欲，长时间在此环境下形成的舒适感受会令人有小憩的欲望，从而增加客户的逗留时间，为快餐店增加人气，并增加下午茶等额外选单的机会。
路轨式调焦射灯仔细调整光束角，与周围主导的中国风画面相结合，创造了一种温暖、欢迎的氛围。餐厅正中庭位置，以LED球泡嵌入kungfu字母形状的凹槽内，不仅提供了基础照明，更将入门到前台区的中间位置的亮度提高，巧妙而不突兀地达到照明指引效果。
相比一楼的餐饮区，二楼餐饮区的照度更低，整体更偏重于就餐环境氛围的营造。
局部照明设计和应用是灯光设计灵魂。总体空间的照度不要求很高，以人员能够正常活动的最低照度为准，把精力放在刻画细节的局部照明上。在每一个桌面装一盏装饰吊灯，降低灯具的位置，保持适当的距离，可以更好地塑造私密感和时尚感。
饰品摆放区
充分利用光影的作用是饰品摆放区照明设计的一大特点，正是利用这个特点，设计师有意制造出一些穿透性，采用2700K色温的灯光对饰品进行重点照射，使空间产生有趣的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。
服务通道区域
在餐厅，一般对服务通道的照明，很多时候无须做特殊处理。采用西顿照明导轨式调角射灯应用于服务通道区，直接垂直下照安装，地上的光斑就能为照明起到指引作用。
2
|
|
