1940年7月的什刹海荷花池 当初平民百姓的休闲游乐的消夏圣地,位于荷花池西畔的荷花市场 街道不宽,可是非常热闹 路边能够看见卖“冰淇淋”的店面。清朝之际,北京就已开始生产冰激凌了。当时为了传统制作工艺的秘密,忽必烈还专门颁布了一道除皇室外严禁制造冰淇淋的赦令 路边的茶棚。早在同治年间,这儿便早已有茶棚在运营了(大量全国各地老照片,尽在右上方关注!) 荷花市场路边的食品摊 温泉果藕。所出售的都是从什刹海荷花池现采的连藕和莲蓬 卖棱角的地摊,边上的小朋友要看馋了 吃冰碗得人。小碗儿冰块里放上鲜鸭胗、莲籽、棱角、鲜核桃仁、白糖等,清爽爽口。炎热夏日,来这么一碗确实是十分悠闲的事(大量全国各地老照片,尽在右上方关注!) 喝黄豆汤的孩子们。夏日荷花市场的小吃,多以夏天的冷食为主,有荷叶粥、杏仁豆腐、江米藕、扒糕、凉皮、拨鱼儿、冰镇酸梅汤、炒冰和雪花酪等,有数十种之多 街边变戏法的,有很多的小孩子围观 撂地的搞笑明星(大量全国各地老照片,尽在右上方关注!) |
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