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黄桃酸奶是用黄桃和酸奶制作而成的小吃。黄桃酸奶制作主料：新鲜黄桃、酸奶、纯牛奶、白糖、柠檬汁。酸奶蛋糕的细腻口感，可以媲美奶酪蛋糕，但是脂肪含量更低，吃起来更健康，下面一起来制作它吧。
一、黄桃酸奶 主料：纯牛奶500ml 菌粉一小包 黄桃适量 砂糖适量 制作工艺： 1、原材料备用。
2、酸奶瓶清洗干净，倒入适量的开水，泡一分钟以上。(也可以直接在面包机的桶，我个人是习惯直接用小瓶吃起来方便。)
3、沥干瓶内水份，让瓶降温后，倒入纯牛奶和酸奶发酵粉。充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌，记得工具也要泡开水消毒。)然后用保鲜膜盖住瓶口。
4、把小瓶放入面包桶内。(我用的是中等的牛奶瓶，大概可以放四瓶。如果是迷你的，可以多放几个。)选择17程序，默认是发酵8小时。
5、黄桃去皮，去核切成大点的粒。
6、加入适合的砂糖倒入不粘锅中炒。
7、炒到砂糖全部融化，黄桃颗粒变软变透明，然后放凉备用。
8、酸奶发酵8小时后已经浓稠，把黄桃粒加入酸奶中即可。(喜欢吃凉的放入冰箱内冷藏。)
二、熊猫小贴士 1.酸奶菌粉要在加热过的牛奶冷却至40度以下之后再加入，以防菌粉失效。 2.一定注意将酸奶瓶开水烫过消毒之后使用 以上就是黄桃酸奶的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。 |
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