当今社会是进步的时代，人们的生活水平比以前有了很大的提高。
但由于生活、学习、工作等方面的压力，健康问题也随之出现。
经常是一天三餐不能按时吃饭，又由于种种原因，只能加班熬夜。
胃部的负担就会慢慢地加重，使人们长期为胃病所困扰。
在日常生活中，你要学会“挑食”。
1，趁热吃？
人类的口腔和食道可接受温度约为60° C，而胃则约为50° C。
因此，热腾腾的食物进嘴后仍然可以接受，但是在胃里却会有烧灼的感觉。
长时间的进食过热的食物会引起食管黏膜和胃黏膜的反复灼伤，从而引起胃溃疡，甚至发展为食道癌和胃癌。
实际上，最佳的食物温度应该是“既不冷又不热”。
很多父母在给婴儿喂食的时候，会吹到微温，然后再喂食，其实，这个温度也适合成年人。
用嘴唇感觉有一点点温，也不烫口，就是最适宜的。
2，三种食物碰不得！
生冷食物：胃不好的人非常忌讳吃生冷食物，会严重影响胃肠功能的运转。
久而久之，不利于消化吸收，影响脾胃功能，腹胀、腹痛等问题就会出现。
辣味食物：辛辣食物属于刺激性较强的食物，不宜多食。
进食后易刺激胃粘膜，对胃粘膜造成损害，进而引起炎症。
煎炸食物：大多数煎炸食物含有大量脂肪、油脂，这些脂肪、油脂堆积在胃里，会给胃带来严重的消化负担。
而且这些物质在胃内难以消化，也是胃粘膜受刺激的主要原因。
3，饮食要有规律~
一天三餐要定时定量，千万不要过饱过饿。
不要熬夜，不要暴饮暴食，不要不吃早餐。
饮食量要节制、建议少食多餐，七八分饱，以免加重胃的负担。
尽量在就寝前两小时停止进食，否则容易引起胃酸反流。
我国是胃病大国，很多人做胃镜报告都说有慢性胃炎。
在14亿人口中，患有肠胃病的患者就有1.3亿人，也就是接近每十个人就有一个有胃病。
大部分慢性胃炎是由于饮食刺激引起的胃粘膜损害。
普通的慢性胃炎不必过分紧张，注重饮食的调节即可。
如长时间不舒服或伴有糜烂、胆汁反流等症状，应及时到医院治疗。
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胃炎患者吃荤好还是吃素好？掌握4点原则，让你吃饱吃好
健康的身体，离不开健康的饮食。可是对于饮食问题，不同的人有着不一样的看法。尤其是慢性胃炎的患者，对饮食更应该注意。有人说我吃了肉就胃胀胃疼，有人说一顿不吃肉，浑身都难受。那么胃炎患者到底是吃荤好还是吃素好呢？
对于胃炎患者来讲，不能过于强调吃荤或者吃素，应当按照个人机体营养状况的需要，合理安排，做到有荤有素、有粗有细、无所偏嗜，才能打到均衡营养的目的。
发生急性胃炎时，胃黏膜处于炎性状态，24-48小时内要禁止进食，以消除胃黏膜的刺激因素，然后由流食逐渐过渡到半流食及柔软易消化的时候。
那么可以进食的时候，应该选用什么样的食物、避免什么样的食物呢？
一、糖类食物
适合的糖类食物：煮得比较软的饭、面包、通心粉、馄饨、麦片粥、藕粉和米汤等主食类，也可食用捣碎去纤维的番薯类、嫩的蔬菜以及煮过的水果等。
不适合的糖类食物：很甜的糖果、饼干及其他糖分过多的东西，还要避免像煎饼类硬的饼干；而且纤维多的蔬菜不易消化，在这一时期都应该避免食用。
二、蛋白质食物
适合的蛋白质食物：鱼类包括比目鱼、叶鱼、鲷鱼、梭鱼、参鱼等；肉类包括肌肉和其他肉类的浓汤等；豆腐、蛋、牛奶、奶酪和酵母乳等；水产加工品如鱼肉丸等也很适合食用。
不适合的蛋白质食物：牛肉、猪肉及其内脏、火腿、熏肉、香肠及其他熏制品，较咸或者腌渍类食品等。
三、脂肪性食物
适合的脂肪性食物：少量的乳化奶油、沙拉油及鲜乳等。
不适合的脂肪性食物：猪油、牛油等。
四、其他食物
其他适合的食物：清茶、淡红茶及果汁等，果汁最好饮用天然果汁。
其他不适合的食物：除碱性或酸性太强的腌渍类食物和不易消化的海产类外，咖啡、绿茶、酒、香料都应该避免食用。
