一日下来,所见所闻,身处其中,总会遇上令人欢喜、以及叫人不快之事,尤其像我这等心弦过细,稍有风吹草动即振颤不已之人。晚上看书,看周作人对国事积郁不满不平,他将之比作噎隔患者肚里的“痞块”。我一介凡夫俗子,不高兴的原因没那么宏观,无非芝麻绿豆,但终究也不好受。更是怕如他所说:要没有法子把他(指“痞块”)除掉,总有一天会断送性命。 读到这段,毛骨悚然,格外认真地学习了他讲的好法子:闭户读书论。此君尤其推崇读史,首荐二十四史。这可叫我望而生畏、进而止步了。但学习之道在于取其精髓,不在于亦步亦趋,周的要义乃找到真心所好、全力投入,即能忘怀不平之事,进可得道、退可养生了。 因此,我滚来拔一棵种下很久的“草”——裹粽子去也! 这事于我,真如大姑娘上花轿——头一回。好在粽叶与绳皆十分趁手,一路下来倒也算顺利,远没有想像的难。唯独因怕散架,狠命扎紧的过程中,把手给勒破了点皮。
半成品图 这回包了两种,一为糯小米五豆蜜枣粽,二为酱肉香菇粽。各十来个。分两批放入电高压锅(我家锅小),50档程序(蹄筋豆类档)一个完成后,继续保温三小时。开锅满屋清香。都挺好吃。尤其前者,让我这个每每馋粽子却总吃完后悔之人吃得十分舒坦——小米养胃啊!并且冷食那种QQ韧韧的口感真是妙不可言。后者则因包得很小,仅够解馋,不足充饥,故而吃一个也不难受。
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