【原】《人生果实》里的一碗红豆饭

老去，是一个谁都不愿提起、却无人能回避的话题。不知你有没有想过若干个十年后的场景？

如果有，你所设想的版本更接近于以下哪种？

• 纪录片《三日为期》第一集的故事就发生在滇藏公路边上的一个小小的“四川饭店“内。那里住过一对高龄旅客，70岁的老埃和84岁的陈灿中，从广东一路向西骑行到西藏。他们说：“这么好的风景，再不来就没有机会了。与其在家里等死，不如出来找死。”

• 还有一部日本的纪录片，《人生果实》。一幢深居林间的木头小屋，位于日本高藏寺新城的一隅。里面住着建筑师津端修一与英子夫妇，一对加起来177岁的老人。房子是男主人按著其师安东尼雷蒙德自豪的木造住宅所建成的。一年四季景致万千，庭园栽植的上百种蔬果，经由英子的巧手都成了道道佳肴。酿酸奶、烤蛋糕、腌果干、炖牛肉……每一餐都是丰盛无比。老爷爷每天写十来封信，骑着自行车出门去寄；老奶奶每月领了退休金，就转几趟地铁去大采购一次。后来有一天，老爷爷午睡后再没有醒来。老奶奶平静地操办了丈夫的后事。

后续的故事怎样，两部片子都没有讲。

不管哪种，都是令人向往的老去方式；咱们生的是儿子也好，女儿也罢，或者儿女双全，如果一厢情愿地将他们当保温羽绒服、贴身小棉袄，十有八九自己会成为外观差不多的包袱!

咱们要留着好身体、留着耳聪目明，不是为了听得清抱怨、看得到怒容；为的是老夫老妻相携去听风声，去看风景！

《人生果实》里英子老奶奶给修一老爷爷煮过一碗红豆饭，看起来很好吃的样子。

嗯，现在告诉你我所想象的几十年后的场景：我也会煮一锅红豆饭，你一碗，我一碗，面对面坐着，慢慢吃完。

红豆糙米饭

01

原料

两人份

红豆    30克

粳米    150克

糯米    20克

糙米    20克

水    适量

02

做法

1.称量好米，并洗净。

2.按正常煮饭用水，浸泡三小时。

3.电压力锅一个煮饭流程。

4.开锅拌匀可食。

03

贴士

如果用电饭煲，红豆和糙米需要提前浸泡过夜。

祝你看完本文，胃口大好！

Bon Appétit！

.

关注小筑饭，做有学问的厨师！