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大家好，我是花熹。 我有个朋友，是一个特别精致的小女人。 她就是书里写的“把日子过成诗”那种人。 可乐泡白萝卜，冰镇酸梅汤，香芋小点心，四时节令菜蔬，用考究的器皿盛放着，色彩搭配，红黄白蓝，紫橘粉青，让人看着垂涎欲滴。 她就是有本事让两个人的生活，开出一朵花来。 这不，前两天聊天，她又告诉我新做了蜂蜜柚子茶和香芋小点心，她发过来的图片赏心悦目。 我立刻想到了我家里的库存蜂蜜。脑袋疼了好一段时间，去年买的还没有喝完，今年先生又买了一堆回来，理由是蜂蜜是好东西。 我笑了，可是好东西也是要吃下肚子才有用的呀。 他不在家，我也不爱喝。 蜂蜜就这样闲置了。 所以早上出去逛了逛之后，就到水果店去买柚子，决定做蜂蜜柚子茶。 到了水果店，柚子有好多品种。红柚，白柚，文旦柚，蜜蜂柚，西柚......一时不知道选什么。我问收银的小哥哥，哪种柚子最甜？ 小哥哥告诉我文旦柚很甜。呵呵，好吧，但愿不是因为价格最贵。 我让朋友分享了柚子茶的步骤。 然后又上了小红书搜“蜂蜜柚子茶”。
我之所以有底气自己捣腾蜂蜜柚子茶，是因为可以现学现做。 比如微博、头条、抖音、快手、小红书等aPP，可以看到整个过程。 朋友告诉我做出来的蜂蜜柚子茶，就是有一点苦。 我赶紧搜“蜂蜜柚子茶怎么不苦？” 结果发现很多博主分享了很多好方法:比如柚子皮首先要去白瓤，去得越干净越好，柚子皮最好是过三遍水，就没那么苦了。 还有人介绍把柚子肉里面的白丝要取干净，也过1~2遍水，因为有人只用肉也是苦得想砸锅。柚子皮苦也不能完全背这个锅。 熬的时候要注意冰糖的和水的比例，大概一斤糖三斤柚子。先是大火把它烧开，然后转中火，最后小火熬40分钟左右，快熟的时候一定要站在锅边，拿着小勺子不停的搅动它，免得黏糊了。 最后起锅装在一个干净的玻璃瓶里面，我尝了一下，有苦味，但在可接受的程度，和外边的蜂蜜柚子茶差不多，苦中带甜。 我特别开心的和先生分享了我的熬蜂蜜柚子茶的视频，等他回来就可以喝了。 他又夸我聪明能干，其实哪里啊，我只不过是被朋友触动了心思，然后按照视频教的一步步做。 互联网时代真的什么东西都有的教，只要你愿意学。 疫情在家的时候，我把没拆包装好几年的烤箱用上了，烤了面包，蛋挞，鸡翅，鸡腿...... 小红书上的美食博主太多了，按照他们的步骤去做，根本就不会太差。 除了做吃的，其实在上面还有很多可以学习。 比如可以学画画，学跳舞，做营养早餐，学健身，学化妆，学英语，学穿搭，学摄影，学理财，学写作，学ps，学烘焙，学PPT，做手工，学编发...... 其实抖音快手也不是什么洪水猛兽，也不是什么消磨时光的坏东西。 这两年我提升了厨艺，番茄牛腩煲、水煮鱼片、手撕盐焗鸡都做过，零失败；我还收藏了一些电影网站，会员都不用开，还可以抢先看；自己动手做了一个蕾丝花瓶，养铜钱草特别棒；我把玫瑰花风干，做成干花放在书架上。 这些都是拜这些APP所赐。 特别是头条，我几乎每天都看，上面都有一些各领域的精英人物在上面开号，关注就能看到各种深度言论。 这年头不在乎你掌握了多少知识，而是能够通过一些途径和方法获取多少知识。 美食家蔡澜说:“尽量的学习，尽量的尽力，尽量的旅游，尽量的吃好东西，人生就比较美好一点，就是这么简单。” 把学习当学习，注定注定枯燥；把学习当成兴趣，注定有趣。 学习的快乐，你想象不到。 |
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